Contents [show]
Om vetterige kos op te gee in die strewe na 'n skraal liggaam, het baie gewild geword. Wetenskaplikes hou egter vol dat die gevare van vet te oordrewe is. Antieke mense se dieet bevat 75 persent vet, en dit was baie gesonder as ons. En ten spyte van die weiering van vetterige kos, het die probleem met oorgewig toegeneem.
Dit is belangrik om die regte vetbronne te kies en hul getalle te beheer. Die nuttigste vetterige kos: kaas, donker sjokolade, eiers, avokado, vetterige vis, neute, Chia-sade, olyfolie, klapper en klapperolie, nie vetarm jogurt nie.
Hoekom is dit nuttig?
1. Vir beter funksionering van die brein
Vette is die boustene vir ons brein; dit is 'n materiaal van ongeveer 60 persent van alle weefsels. Terselfdertyd is vette nuttig vir groente, as 'n bron van omega-vetsure, en vir diere, wat help met die opname van vetoplosbare vitamiene A, D, T en K. Hierdie stowwe help om die ontwikkeling van Alzheimer te verminder. en Parkinson, depressie en neurologiese siektes. Maar die omega-3 beïnvloed die organisasie van denkprosesse.
2. Vir die werk van longe
Vir normale asemhaling is dit ook baie belangrik om dierlike vette te verbruik. Die oppervlak van die longalveoli is gevoer met 'n mengsel van stowwe, en die gebrek daaraan veroorsaak asemhalingsprobleme. Dikwels word dit 'n oorsaak van asma en asemhalingsversaking.
3. Om immuniteit te bevorder
Skrywers van talle mediese artikels dring aan op die mening dat die gebrek aan versadigde vetsure in witbloedselle dit onmoontlik maak om uitheemse organismes - virusse, bakterieë, swamme - te herken en te verslaan. Daarom is die aanwesigheid van vetterige voedsel in die dieet van alle mense nodig.
4. Vir 'n gesonde vel
Die grootste deel van die vel vorm vet. Dit is belangrik om nie net die hele liggaam gedurende die koue seisoen warm te maak nie. Sonder voldoende vet, word die vel droog, vlokkies en krake, die vorming van wonde en absesse.
5. Vir die behoorlike funksionering van die hart
As daar voldoende vet in die dieet is, ervaar die hart minder vrag, want dit verminder die risiko van vetsug. Die vetproduk het twee keer meer kalorieë as koolhidrate, en daarom eet ons minder kos, maar voel ons steeds energiek.
Lees meer oor vetbelang in die video hieronder:
