Contents [show]
’n Paar dekades gelede, in tye van skaarsheid, kon mense nie eens van so ’n oorvloed droom soos nou nie. 'n Blikkie ingemaakte vis of ertjies, 'n stokkie wors was 'n ware trots op die feestafel. Nou is die winkels vol goedere vir elke smaak en begroting. Maar in hierdie oorvloed is daar 'n groot risiko om 'n vals te raak. By die aankoop van produkte let mense op die vervaldatum en prys. Sommige lees die komposisie. Maar selfs dit sal jou nie red om 'n namaaksel te bekom nie. Deur vals goedere te koop, loop jy die risiko om nie net jou geld te verloor nie, maar ook jou gesondheid te benadeel. Ons het vir jou 'n lys saamgestel van 10 produkte wat dikwels vervals is.
10 Eiers
Verbasend genoeg kan eiers ook nagemaak word, wat is wat die Chinese suksesvol doen. In voorkoms is so 'n produk nie te onderskei van die oorspronklike nie. Die samestelling daarvan is heeltemal chemies. Die dop word gemaak van 'n mengsel van kalsiumkarbonaat, gips en paraffien. Kalsiumalginaat, gelatien en kleurpigmente is komponente van die proteïen en eiergeel. So 'n eier bevat nie nuttige stowwe nie, en met gereelde gebruik sal dit die senuweestelsel negatief beïnvloed. Ongelukkig sal dit nie werk om dit van die regte een in die winkel te onderskei nie. Maar by die huis kan jy die egtheid van die eier verifieer. 'n Hardgekookte eiergeel word blou na 'n paar uur se berging in die yskas. Dit sal nie met 'n vals gebeur nie. Na 'n rukkie sal die proteïen en eiergeel van die namaaksel in een massa saamsmelt, aangesien dieselfde materiaal vir die produksie daarvan gebruik is. Dit is 'n baie winsgewende besigheid, een valse eier kos minder as 25% van die prys van 'n regte een. Jy dink waarskynlik dat laat die Chinese bekommerd wees oor hierdie, maar daar is sulke produkte in Rusland.
9. heuning
Dit maak nie saak waar jy heuning koop nie, hulle het lank gelede geleer om dit na te maak. Selfs as jy dit by 'n byeboer gekoop het, kan 'n mens nie heeltemal seker wees van die egtheid daarvan nie. Die produk is duur, en ter wille van geld is baie gereed vir enigiets. Dikwels word goedkoper variëteite of ander produkte soos mieliesiroop en suiker by duurder heuning gevoeg. Heuning word verhit, verdun, en verlede jaar se heuning word as vars oorgedra. Maar dit is nie die ergste nie. Sulke heuning sal nie die liggaam benadeel nie, anders as sintetiese heuning. Daar is baie geheime wat jou sal toelaat om 'n vals te herken, maar die meeste daarvan is vir huisversiering. In die winkel of in die mark kan jy net op jou kennis staatmaak. Daarom, voordat jy koop, neem 'n bietjie tyd en lees hoe hierdie of daardie heuning moet lyk.
8. Olyfolie
Olyfolie word baie dikwels vervals, dit is duur en dit is baie moeilik om 'n namaaksel te onderskei. Dit word deur gewetenlose vervaardigers gebruik. Duur olie word met goedkoop gemeng, soja- of grondboontjie-olie word bygevoeg. Nog erger as die olie geurmiddels en kleurstowwe bevat. Die chemiese samestelling sal beslis geen voordeel bring nie. Dit is moeilik om 'n produk vir vervalsing na te gaan; nie alle kenners kan die egtheid daarvan met die oog bepaal nie. By die huis kan jy die bottel in die yskas sit. Die verdikking van die produk na 'n rukkie spreek van die kwaliteit daarvan. Boonop ontbrand die olie by temperature bo 240 grade. Let op die koste wanneer jy koop, olyfolie kan nie goedkoop wees nie.
7. Blikkieskos
Dit is maklik om blikkieskos te vervals, die vervaardiger weet dit en gebruik dit dikwels. Hy is seker dat die koper waarskynlik nie duur vis in 'n goedkoop een sal kan herken nie, veral in ingemaakte vorm. Daarbenewens laat die standaarde 'n mate van sortering toe. Dikwels sit hulle goedkoop bestanddele: graan, groente. Moenie minag en mors nie. Etikettering sal jou help om blikkieskos van hoë gehalte te kies. Elke vis het sy eie assortimentskode. Op 'n regte produk is die merk aan die binnekant gebosseleer, op 'n vals een aan die buitekant.
6. room
Meestal is daar 'n stof soortgelyk aan suurroom in smaak en reuk op winkelrakke. Dierlike vette word vervang met plantaardige vette, maar so 'n produk het niks met suurroom te doen nie. As dit melkpoeier of hersaamgestelde room bevat, is dit nie regte suurroom nie. Daar is 'n gevaar in die mark om 'n verdunde produk te koop, kefir of ander goedkoop suiwelprodukte by te voeg. Vir die digtheid van suurroom word stysel of skadelike chemikalieë gebruik. So 'n produk kan allergieë en spysvertering veroorsaak. Gooi 'n lepel suurroom in 'n glas kookwater. As dit heeltemal oplos, is die produk natuurlik. Die nep sal nie oplos nie, 'n neerslag sal agterbly.
5. Krapstokkies
Die feit dat daar geen krappe in die samestelling van krapstokkies is nie, is aan almal bekend. Maar nie baie mense weet dat daar ook nie vis is nie. Hulle word gemaak van gemaalde vis, wat slegs 10% vis bevat. Die res is afval en stowwe wat aan niemand bekend is nie. Ander komponente van die samestelling is stysel, kleurstowwe, preserveermiddels. Krapstokkies word ook van sojabone, sterte en skubbe gemaak. Bymiddels soos E450, E420 dra by tot allergieë en chroniese siektes. Daarom hoef jy nie eers te dink oor hoe om krapstokkies van hoë gehalte te kies nie, dit bestaan eenvoudig nie. As jy aan gesondheid dink, skakel hulle net uit jou dieet uit.
4. Mineraalwater
Vervalste mineraalwater beslaan een vyfde van die totale aandeel van die Russiese mark. Stavropol-seëls word meestal vervals. Dit is Essentuki, Smirnovskaya, Slavyanovskaya. Water word eenvoudig verdun met goedkoper, soms selfs kraanwater. Dan, deur chemikalieë by te voeg, word die verlangde smaak verkry. Die egtheid van mineraalwater kan slegs bepaal word deur die komponente daarvan te ontleed. Maar om 'n kwaliteit produk te koop, moet jy aan verskeie voorwaardes voldoen. Koop eers net in betroubare winkels. Tweedens moet die bron, aanduidings vir gebruik, dit wil sê al die nodige inligting, op die bottel aangedui word. Derdens moet die etiket eweredig wees, die kurkprop is styf vasgeskroef.
3. kaviaar
Kaviaar word dikwels vervals. Dit is duur, en die smaak van 'n nep is nie maklik om te onderskei nie. Daarom word die kaviaar van goedkoop vis dikwels getint en as duur afgegee. In plaas van swart, kry die koper snoekkaviaar, in plaas van vlieënde vis – loddekaviaar. Rooi kaviaar word van gelatien gemaak. Groente-olie, kleurstowwe, visbouillon word daarby gevoeg. Alge word gebruik om 'n nabootsing van kaviaar te maak, dit kan ook as 'n regte een oorgedra word. Om ware kaviaar te herken, is dit genoeg om die eiers uit te druk. In 'n regte een sal hulle bars, in 'n vervalsing sal hulle twyfel. Jy kan ook 'n nep in voorkoms identifiseer, maar dit is onwaarskynlik dat dit binne die mag van 'n gewone koper sal wees.
2. Geklopte room
Geklopte room word vervang met 'n mengsel van klapperolie, mieliesiroop, verskeie geure en kleure. Wees versigtig wanneer jy die bestanddele lees. As groentevette daarin aangedui word, bevat dit nie melk of room nie. Intussen is transvette baie gevaarlik vir die liggaam. Gewoonlik dui roomvervaardigers "geklopte room" in die naam aan. Die koper kyk na die prentjie op die pakkie en steur hom nie aan die woorde nie. As jy 'n natuurlike produk wil koop, wees versigtig.
1. Gerookte produkte
Rook is 'n lang proses, dit verg 'n bietjie ervaring en vaardigheid. Baie vervaardigers gebruik "vloeibare rook". Hierdie karsinogeen is reeds in baie lande regoor die wêreld verbied. As jy te ver daarmee gaan of plaasvervangers van lae gehalte gebruik, kan jy vergiftig word. Om 'n kwaliteit produk te kies, inspekteer dit noukeurig. Egte gerookte vleis het die volgende kenmerke: egalige kleur sonder kolle, droë oppervlak. As daar 'n geleentheid is om vis of vleis in 'n winkel te sny, maak seker dat jy dit gebruik. 'n Vals in die konteks sal nie vet uitstaan nie. Daarom is dit beter om so 'n aankoop te weier.