Contents [show]
U weet nooit wat nie - 'n nuwe golf van kwarantyn, slegte weer, onverwagte gaste, of net 'n soektog na so iets.
Inmaakblikkies is 'n universele produk, 'n lewensredder. Eerstens neem dit nie veel plek in beslag nie, tweedens word dit jare lank gestoor, en derdens is daar baie resepte met ingemaakte groente, vrugte, vis of vleis. Nog 'n pluspunt is dat hierdie resepte gewoonlik baie vinnig is. Oor die algemeen is dit baie die moeite werd om blikkieskos in die kas of kombuiskas te hou. Ons het die top 10 saamgestel wat u beslis moet koop tydens u volgende reis na die supermark.
bone
'N Onvervangbare ding as jy borscht gaan kook of pasteie met boontjievulsel maak. Ingemaakte boontjies hoef nie lank gekook te word nie, anders as droëbone (alhoewel dit vinnig, maar nie soveel nie, hanteer kan word). Borsjt en pasteie is ook nie alle resepte waar boontjies bygevoeg kan word nie. Dit kan gebruik word om vegetariese frikkadelle, pittige Marokkaanse tajin -goulash, eenvoudige en pragtige slaaie, selfs Georgiese phali, te kook. Bone bevat ook baie plantaardige proteïene - al die voordele vir die liggaam.
Mielies en groen ertjies
Dit is 'n klaargemaakte basis vir enigiets – selfs rys met groente, selfs 'n paar dosyn slaaie. Ertjies bevat ook proteïene, terwyl mielies waardevolle kalsium bevat en die vermoë het om slegte cholesterol te verlaag. Slaaie met hierdie produkte word outomaties baie meer bevredigend, en buitendien kan jy 'n ongelooflike smaaklike en vinnige sop van ertjies maak wat die siel warm maak - net wat jy nodig het vir 'n koue herfsaand.
Vrugtekompote of vrugte in stroop
Dit is 'n klaargemaakte basis vir baie nageregte. U kan kleurvolle jellie met die reuk van die somer maak, koekies vir koek of gebak week, by muffins voeg, of net soet vrugte snye vang as u 'n matig skadelike soet wil hê.
Leer
Een van die goedkoopste produkte, die eenvoudigste ingemaakte vis. Dit is beter om sout in sy eie sap te kies – dit is meer veelsydig. Geskik vir sop, wat in net 15 minute gaargemaak word, en as basis vir 'n paté-voorgereg. En jy kan ook warm toebroodjies daarmee maak, vulsel vir pasteie, voeg by stewige slaaie, wat redelik in staat is om 'n onafhanklike gereg te word.
Tamatiepasta of tamaties
'N Onmisbare item vir baie resepte - van pasta in tamatiesous tot pizza. As u van Italiaanse kos hou, is hierdie produk 'n moet in u spens. Boonop hoef dit nie pasta te wees nie, tamaties in blik in hul eie sap is ook 'n goeie ding. Boonop is dit skaars die enigste produk wat gesonder is as dit gekook word as vars: na hittebehandeling met tamaties neem die hoeveelheid likopeen, 'n kragtige antioksidant, aansienlik toe.
olywe
Iemand sal sê dat dit die heerskappy is, maar ons sal sê dat dit die beste manier is om tradisionele resepte te diversifiseer. Olywe is goed in slaaie (jy kan HIER 'n paar interessante resepte vind), en in pizza, en met gestoofde groente, en alleen. Kenners sê dat as u elke dag olywe eet - nie in 'n handvol nie, maar in 'n klein bietjie, u u liggaam kan voorsien van waardevolle vitamiene A, B, E, D, K, wat help om beenweefsel, spiere en dermwande te versterk . Hulle ondersteun ook die jeugdigheid van die vel, help om die immuunstelsel te versterk en maak selfs die lewer skoon.
Kondensmelk
Nie kondensmelk nie, maar kondensmelk! Tegnoloë sê dat dit fundamenteel verskillende dinge is; dit kan nie verwar word as u teleurstelling wil voorkom nie. Die feit is dat kondensmelk streng volgens GOST gemaak word, dit bevat slegs volmelk en suikerstroop, waaruit byna al die vog verdamp word. Kondensmelk is 'n produk wat melkpoeier, melkvetvervangers en verskillende bymiddels vir smaak, kleur en reuk kan bevat. Egte kondensmelk is 'n geskenk vir 'n tuisgebakte sjef, 'n uitstekende basis vir ys en romerige nageregte.
Aubergine of muurbal kaviaar
Hulle hoef nie self daar te wees nie. Daar is verskillende variasies moontlik: jy kan pasta met kaviaar kook, jy kan hoender bak in 'n sous van pampoenkaviaar met suurroom, pannekoeke op grond van kaviaar, selfs by slaaie. En in eiervrugkaviaar kan u ingemaakte kekerertjies, geroosterde sesamsaad, fyngekapte kruie, uie en knoffel byvoeg, geur met olyfolie - u kry 'n ongewone en baie lekker dieetgereg.
Tuna of pienk salm
Voorstanders van gesond eet tonyn sal waarskynlik geestelik toegejuig word. Ingemaakte vis is 'n uitstekende bron van proteïene en kalsium, want dieselfde pienk salm word saam met bene in flesse gerol wat tydens die kookproses sag word. Tuna is goed in klassieke slaaie met tamaties en kruie, en pienk salm is nie net goed vir slaai nie, maar ook vir toebroodjies, en selfs vir kotelette en frikkadelle.
Stew
Koningin van die Sowjet -kombuis. Daarsonder is dit onmoontlik om 'n enkele reis voor te stel, nie 'n enkele reis na die land nie. En tuis, net as u 'n pot moet hê: pasta, sop of borsjt in marinestyl sal met die smaak van die kinderjare verskyn. Maar dieselfde reël geld hier as in die geval van kondensmelk. Ons raai u nie aan om gestoofde vleis te koop nie; alles kan in die bank wees. Maar gesnyde vark of beesvleis is wat u nodig het. Terloops, die gradering van heerlike bredie kan HIER gevind word.