Amerikaanse bloubessie beskikbaar en nou ook bekend in Pole is eintlik 'n neef van ons bos bloubessie. Interessant genoeg, en die moeite werd om te noem, is die feit dat die grootste bloubessieplantasies in Europa in ons land geleë is. Dit is 'n moeilike plant om te kweek, maar dit gee baie smaaklike vrugte wat oor die hele wêreld gewild is. In die kombuis word bloubessies op baie maniere gebruik, en die vrugte self het onvervangbare gesondheidsbevorderende eienskappe. Bosbessie kan sonder enige byvoegings geëet word of tot konfyt verwerk word, of by allerhande koeke en nageregte gevoeg word. Om 'n gesonde leefstyl te lei, moet jy ook gesond eet - bloubessie is een van die vrugte waarvan die moeite werd is om van te hou!
Alles van die beste in bloubessie:
- Eerstens, bloubessie voorsien die liggaam van gepaste vlakke van suikers, sure en minerale soute sowel as die krag van alle soorte vitamiene
- Bloubessies bevat ook pektiene, dit wil sê mengsels van verskeie soorte koolhidrate, wat een van die dele van dieetvesel is wat die funksies van die spysverteringstelsel versterk.
- Volgens sommige studies dra die elemente in bloubessie by tot die verjonging van die vel en die liggaam. Volgens een van die studies wat op 'n diermodel uitgevoer is, het bloubessie bygedra tot die handhawing van langer gesondheid, beide in die geestelike en fisiese sfere. Diere wat met bloubessies gevoer is, het langer fisiese en geestelike fiksheid behou as wat hul broers op 'n ander, tradisionele manier gevoer is
- Sommige van die studies is ook by mense uitgevoer. Een van hulle het bewys dat bloubessie op een of ander manier die beskerming van neurone kan beïnvloed – ons senuweeselle, wat die vernietigende effek van kortisol (streshormoon) op hul struktuur en funksie inhibeer
- Boonop het bloubessies ook anti-kanker eienskappe omdat dit groot hoeveelhede antioksidante bevat
- Bloubessie verlaag bloeddruk. Dit is 'n wonderlike vrug vir alle mense wat aan hoë bloeddruk ly. Dit verminder ook die risiko van bloedsomloopsiektes en hartsiektes, insluitend hartaanvalle
- In bloubessies sal ons baie fosfor vind, wat deel is van ons bene en alle selle van ons liggaam, sowel as nukleïensure. Dit is 'n noodsaaklike element in ATP
- Dit bevat ook kalsium wat bene beskerm en osteoporose voorkom
- Bosbessie is ook 'n ryk bron van maklik assimileerbare kalium wat verantwoordelik is vir die onberispelike werk van die senuweestelsel. Kaliumtekorte manifesteer ook in trae, geswelde bene of in probleme met bloedsirkulasie
- Baie van die voedingstowwe wat in bloubessies voorkom, het ook die effek om die vlakke van slegte cholesterol te verlaag