Wanneer laas het jy 'n kiwi geëet? Kan jy nie onthou nie? Ons bring 10 wonderlike feite oor hierdie vrug onder u aandag, so u sal beslis u houding daaroor heroorweeg. Twee kiwivrugte bevat twee keer die vitamien C van 'n lemoen, soveel kalium as 'n piesang, en vesel soveel as 'n bak volgraan, en dit alles vir minder as 100 kalorieë! So, hier is 'n paar interessante kiwi feite: 1. Hierdie vrug is ongelooflik ryk aan oplosbare en onoplosbare vesel, wat albei noodsaaklik is vir hartgesondheid, behoorlike vertering, en die verlaging van cholesterolvlakke 2. Die hoeveelheid vesel in kiwi is een van die redes waarom hierdie vrug 'n lae glukemiese indeks van 52, wat beteken dat dit nie 'n skerp vrystelling van glukose in die bloed produseer nie. Dit is goeie nuus vir mense met diabetes. 3. Navorsers aan die Rutgers Universiteit het bevind dat kiwi die hoogste voedingswaarde van 21 vrugte wat wyd verbruik word, het. 4. Saam met vitamien C is kiwi's ryk aan bioaktiewe verbindings wat antioksidantpotensiaal het om te beskerm teen vrye radikale, die skadelike neweprodukte wat in ons liggaam geproduseer word. 5. Vroue van vrugbare ouderdom sal bly wees om te weet dat kiwi's 'n uitstekende bron van foliensuur is, 'n voedingstof wat neuraalbuisdefekte in die fetus voorkom. 6. Kiwivrugte is hoog in magnesium, 'n voedingstof wat nodig is om voedsel in energie om te skakel. 7. Kiwivrugte voorsien die oog van so 'n beskermende stof soos luteïen, 'n karotenoïed wat in die weefsels van die oog gekonsentreer is en dit beskerm teen die skadelike effekte van vrye radikale. 8. Soos hierbo genoem, bevat kiwi kalium. 100 g kiwi (een groot kiwi) voorsien die liggaam van 15% van die aanbevole daaglikse inname van kalium. 9. Kiwi groei al meer as 100 jaar in Nieu-Seeland. Soos die vrugte gewild geword het, het ander lande soos Italië, Frankryk, Chili, Japan, Suid-Korea en Spanje dit ook begin verbou. 10. Aanvanklik is na kiwi verwys as "Yang Tao" of "Chinese appelliefie", maar die naam is uiteindelik na "kiwi" verander sodat almal kon verstaan waar hierdie vrug vandaan kom.
2022-11-11