Wilde radyse en saai radyse behoort aan dieselfde kruisbloemfamilie. Beide plante het baie nuttige eienskappe, maar die wilde een bevat 'n kragtige gif en vereis versigtige hantering.
Die wilde gewas is 'n bloeiende onkruid met 'n lang en kronkelende stam. Die knoppe kan wit, geel of pers wees. Bloei vind plaas vanaf die vroeë somer tot die middel van die herfs, waarna 'n peul met sade op die plant vorm, waarmee die onkruid voortplant deur self te saai.
Wilde radyse bevat 'n groot hoeveelheid gif tydens blom
Een van die belangrikste voordele van die wilde kultuur is sy volopheid. 'N Groot hoeveelheid nektar is 'n opbergplek van stowwe wat waardevol en nuttig is vir die menslike liggaam.
Die wortel van die onkruid is giftig, dit kan nie gebruik word nie, slegs die groen grondgedeelte van die stam met blare het genesende eienskappe. Maar die gebruik daarvan vir medisinale doeleindes is slegs moontlik nadat dit heeltemal droog is. Dit is in droë vorm dat alle giftige stowwe uit die radyse verdamp, en dit kan in volksgeneeskunde gebruik word om siektes van die asemhalingstelsel, wonde en organe van die spysverteringskanaal te behandel.
Die plant bevat die meeste gif gedurende die blomperiode.
Onverskillige gebruik of kontak met die plant kan ernstige vergiftiging van die liggaam veroorsaak. As gevolg van dronkenskap word 'n wanfunksie van die hart waargeneem tot 'n volledige stop van die hartspier.
In sommige lande is dit gebruiklik om onkruidblare wat nog nie geblom het nie, by slaaie en versnaperinge te voeg.
Die belangrikste ooreenkoms tussen wilde radyse en gewone radyse is die voordele daarvan. Maar as u uiters versigtig moet wees met 'n wilde plant, dan is die saaikultuur in elke stadium van die groeiseisoen heeltemal veilig.
In teenstelling met die wilde, in die tuingewas, is slegs die wortelgewas geskik vir voedsel. Dit het 'n digte tekstuur, aangename bitter smaak en aroma.
Die belangrikste voordeel van die wortelgroente is 'n hoë inhoud van vitamiene, minerale en essensiële olies, wat 'n bakteriedodende, diuretiese, versterkende effek het.
Benewens uitgesproke genesende eienskappe, het tuinradyse ook voordele soos onpretensieuse sorg, rypweerstand en langdurige berging. Dit kan vars geëet word, by slaaie gevoeg word, as 'n selfstandige snack of verwerk word. Of na hittebehandeling.
Beide planttipes het hul eie waarde, het 'n gunstige uitwerking op die liggaam en help in die komplekse terapie van baie siektes. Maar, anders as om te saai, moet wildgroeiende radyse met groot omsigtigheid gebruik word, aangesien dit giftige stowwe bevat.