Een van die hoofpostulate van Ayurveda is die gebruik van warm vloeistowwe. Die Indiese wetenskap van die lewe beklemtoon die noodsaaklikheid om genoeg water te drink en dit apart van kos te hou. Kom ons kyk hoekom koue water nie verkieslik is vanuit die oogpunt van die Ayurvediese filosofie nie. Aan die voorpunt van Ayurveda is die konsep van Agni, die spysverteringsvuur. Agni is die transformerende krag in ons liggaam wat kos, gedagtes en emosies verteer. Sy kenmerke is warmte, skerpte, ligtheid, verfyning, helderheid en helderheid. Dit is weer die moeite werd om daarop te let dat agni vuur is en sy hoofeienskap warmte is.
Die hoofbeginsel van Ayurveda is "Soos stimuleer soos en genees die teenoorgestelde". Dus, koue water verswak die krag van agni. Terselfdertyd, as jy die aktiwiteit van die spysverteringsvuur moet verhoog, word dit aanbeveel om 'n warm drankie, water of tee te drink. In die 1980's is 'n klein maar interessante studie uitgevoer. Die tyd wat dit vir die maag geneem het om kos skoon te maak, is gemeet onder deelnemers wat koud, kamertemperatuur en warm lemoensap gedrink het. As gevolg van die eksperiment het dit geblyk dat die temperatuur van die maag gedaal het nadat koue sap geneem is en dit het ongeveer 20-30 minute geneem om op te warm en na normale temperatuur terug te keer. Die navorsers het ook gevind dat die koeldrank die tyd wat kos in die maag spandeer, verhoog het. Die spysverteringstelsel vuur agni moes harder werk om sy energie te behou en kos behoorlik te verteer. Deur sterk agni te handhaaf, vermy ons die produksie van oormatige hoeveelhede gifstowwe (metaboliese afval), wat op sy beurt die ontwikkeling van siektes veroorsaak. As u dus 'n keuse maak ten gunste van warm, voedsame drankies, sal u binnekort die afwesigheid van opgeblasenheid en swaarkry sien nadat u geëet het, daar sal meer energie wees, gereelde stoelgang.