Contents [show]
Bestanddele
Whisky - 45 ml
Suurlemoensap - 30 ml
Suikerstroop - 15 ml
Hoe om 'n skemerkelkie te maak
Gooi al die bestanddele in 'n shaker met ysblokkies.
Skud goed.
Gooi deur 'n sif in 'n verkoelde skemerkelkieglas.
* Gebruik hierdie eenvoudige Whiskey Sour-skemerkelkieresep om jou eie unieke mengsel by die huis te maak. Om dit te doen, is dit genoeg om die basis alkohol te vervang met die een wat beskikbaar is.
Whiskey suur video resep
Die geskiedenis van die Whiskey Sour Cocktail
Die Whiskey Sour-skemerkelkie, of suur whisky, is in die XNUMXste eeu uitgevind. Die oorspronklike resep het slegs bourbon gebruik, enige ander soort whisky is as onvanpas beskou. Tradisioneel is dit versier met 'n lemoenskyfie of 'n skemerkelkie.
Die oudste oorlewende vermelding van die skemerkelkie dateer terug na 1870, toe 'n resep vir die drankie in die koerant van die Amerikaanse deelstaat Wisconsin in die Readers' Recipes-afdeling verskyn het.
Daar is ook 'n weergawe waarvolgens die resep in 1862 in Jerry Thomas se boek “The Bartender's Handbook” gepubliseer is, maar daar is geen dokumentêre bewyse hiervoor nie.
In 1962 het 'n artikel in Peruaanse koerante verskyn, waarvolgens die skemerkelkie in 1862 in Peru uitgevind is.
Die naam van die skemerkelkie is redelik maklik om te verduidelik. Beide in die oorspronklike resep en in die moderne weergawe is die skemerkelkie 'n mengsel van whisky en suurlemoensap, liggies versoet met stroop.
Die stroop is nie genoeg om die suur smaak heeltemal te verdrink nie, dit maak dit net sag. Vandaar die naam van die drankie – suur whisky.
Whiskey suur skemerkelkie variasies
boston suur – eierwit word by die oorspronklike resep gevoeg.
New York Suur – voeg rooiwyn by die oorspronklike resep.
Whiskey suur video resep
Die geskiedenis van die Whiskey Sour Cocktail
Die Whiskey Sour-skemerkelkie, of suur whisky, is in die XNUMXste eeu uitgevind. Die oorspronklike resep het slegs bourbon gebruik, enige ander soort whisky is as onvanpas beskou. Tradisioneel is dit versier met 'n lemoenskyfie of 'n skemerkelkie.
Die oudste oorlewende vermelding van die skemerkelkie dateer terug na 1870, toe 'n resep vir die drankie in die koerant van die Amerikaanse deelstaat Wisconsin in die Readers' Recipes-afdeling verskyn het.
Daar is ook 'n weergawe waarvolgens die resep in 1862 in Jerry Thomas se boek “The Bartender's Handbook” gepubliseer is, maar daar is geen dokumentêre bewyse hiervoor nie.
In 1962 het 'n artikel in Peruaanse koerante verskyn, waarvolgens die skemerkelkie in 1862 in Peru uitgevind is.
Die naam van die skemerkelkie is redelik maklik om te verduidelik. Beide in die oorspronklike resep en in die moderne weergawe is die skemerkelkie 'n mengsel van whisky en suurlemoensap, liggies versoet met stroop.
Die stroop is nie genoeg om die suur smaak heeltemal te verdrink nie, dit maak dit net sag. Vandaar die naam van die drankie – suur whisky.
Whiskey suur skemerkelkie variasies
boston suur – eierwit word by die oorspronklike resep gevoeg.
New York Suur – voeg rooiwyn by die oorspronklike resep.