Adyghe -kaas is soortgelyk aan diggemaakte maaskaas, maar slegs van 'n meer delikate struktuur. Dit word gemaak van melk met melk wei en sout. Hierdie kaas word beskou as dieet, ondanks die groot voedingswaarde daarvan. Ryk aan B -vitamiene, kalsium, magnesium, fosfor, natrium, sink.
Adyghe-kaas bederf vinnig, dus as u nie die aankoop bereken het nie, moet u nadink oor wat u van effens suur kaas moet maak.
- Kaas pas goed saam met kruie, pasta, vrugte en groente. Dit kan in 'n pan in botter gebraai word - sny die kaas in dun skywe, geur met jou gunsteling geurmiddels of speserye en sit in die pan.
- Hou van kaas en eier en broodkrummels. Hierdie kaas sal lekker warm wees, met 'n kors aan die buitekant, maar sag en sag aan die binnekant.
- U kan kaas gebruik as vulsel vir kluitjies, geur met kruie en kaas in die deeg sit.
- Gebruik kaas as basis vir die sous - kap dit met suurroom en geurmiddels in 'n blender.
- Voeg Adyghe-kaas by die maaskaas en berei syrniki voor - dit sal droër en wonderliker wees.
- Die kaas kan as maalvleis in vleisrolletjies of pluimvee gebruik word.
- Gebruik Adyghe-kaas as tertvulsel of as basis vir 'n fyn soetkaaskoek.