Avokado, 'n vrug met 'n interessante smaak, dring die afgelope tyd toenemend deur in die restaurant se spyskaarte en tuisgeregte. Smoothies, roosterbrood, souse en natuurlik slaaie gemaak met avokado is heerlik en gesond.
Maar dit blyk dat die gebruik van avokado's skade berokken. Hy is die eerste keer in Britse restaurante gepraat. Dit is omdat groeiende avokado's bydra tot die uitstoot van kweekhuisgasse en 'n negatiewe uitwerking op die plaaslike watervoorsiening het.
Die eienaars van die onderneming beweer dat die groei van hierdie vrugte baie water verg, wat die land in gebiede soos Suid -Amerika beskadig.
"Die avokado-obsessie in die Weste het gelei tot 'n ongekende vraag na boere se produkte," skryf Wild Strawberry Cafe op sy Instagram-bladsy. “Bosse word skoongemaak om plek te maak vir avokadoplantasies.
'N Verbod op avokado's is reeds deur restaurante in Bristol en Suid-Londen ingestel. Kenners is geneig om te glo dat die neiging om die avokado te boikot binnekort net so gewild kan word soos die vrugte self.