Nie almal weet dat neute een van die beste antidepressante produkte is nie. Alle variëteite neute behou vitamiene en voedingseienskappe sonder enige verlies, nie net vir een seisoen nie, maar baie langer. Elke tipe neut bevat sy eie unieke balans van vitamiene en minerale. Neute is ryk aan komplekse proteïene wat nodig is vir die weefsels van die menslike liggaam. Neute is 2,5-3 keer ryker as vrugte in terme van mineraalsamestelling - die inhoud van kalium, kalsium, magnesium, fosfor, yster en ander stowwe, daarbenewens bevat hulle baie proteïene (16-25%). Hazelnoot is sedert antieke tye bekend. Ons voorvaders het dit gebruik om amulette teen bose geeste en natuurrampe te maak. Hierdie tipe neute bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene A en E. Verbeter breinaktiwiteit. Hazelneute word die beste rou geëet. Kasjoeneute word dikwels in Indiese en Asiatiese resepte gebruik. Hulle word gebruik vir die kook van eerste en tweede kursusse, voorgeregte, souse, nageregte. Hulle het die vermoë om die immuunstelsel te versterk, hartaktiwiteit te verbeter en selfs tandpyn te streel. Net twintig kasjoeneute per dag en jou liggaam sal die daaglikse hoeveelheid yster ontvang. Die neute moet gerooster word voordat dit geëet word, aangesien dit smaakloos is as dit rou is. Pistache word dikwels na verwys as "glimlagende neute". Maar ten spyte van hul lae-kalorie-inhoud en samestelling ryk aan minerale en vitamiene, moet jy nie te meegevoer raak met hulle nie. Die daaglikse norm vir 'n volwassene is slegs vyftien neute. Pistache sal help met die behandeling van siektes van die spysverteringskanaal, respiratoriese kanaal, bloedarmoede en geelsug, met toksikose by swanger vroue, verhoog die voortplantingsvermoë van mans. Dokters beveel sterk aan dat mense wat geneig is tot hartsiektes ten minste 60 gram amandels per week eet. Amandels is ryk aan fosfor, kalium en yster. Dikwels gebruik in die voorbereiding van nageregte. In Spanje word amandels as 'n elite-neut beskou. Wanneer jy koop, moet jy aandag gee aan groot neute sonder skade. In die Kaukasus word die okkerneut as 'n heilige boom vereer. Daar kan jy bome van meer as vier eeue oud vind. Vrugte bevat 'n groot hoeveelheid essensiële aminosure, tanniene en waardevolle minerale. Okkerneute sal help met fisiese uitputting, bloedarmoede, siektes van die senuweestelsel, hart en maag. Gereelde gebruik sal mans teen impotensie beskerm. Die Middeleeuse geneesheer en wetenskaplike Avicenna het geskryf oor die voordelige eienskappe van dennepitte. Moderne wetenskap het net die gevolgtrekkings van die wetenskaplike bevestig. Dennepitte word onderskei deur 'n hoë inhoud van vitamiene, makro- en mikro-elemente met 'n lae veselinhoud. Veral nuttig vir kinders en bejaardes. Mense wat geneig is tot vetsug moet hul verbruik van dennepitte beperk. Die Brasiliaanse neut word as die lekkerste neut beskou. Dit word gebruik as 'n versnapering, in die voorbereiding van slaaie en nageregte. Net twee neute per dag en jou liggaam sal 'n daaglikse inname van selenium ontvang, waarvan die gebrek aan voortydige veroudering lei. Boonop sal die Brasiliaanse neut jou 'n lading van lewenskragtigheid en energie gee, pragtige, helder vel en die risiko van hartsiektes en kanker verminder. Die grootste neute op aarde is klappers. Die gewig van een neut kan vier kilogram bereik. Benewens uitstekende smaak en aroma, bevat kokosneute 'n groot hoeveelheid B-vitamiene, makro- en mikro-elemente. Hulle het 'n voordelige uitwerking op immuniteit, visie, die spysverteringstelsel en die funksionering van die skildklier. Klappermelk het 'n verjongende effek. Grondboon – grondboontjie. Daar is ongeveer 70 spesies daarvan in die wêreld. Grondboontjies is 'n uitstekende antioksidant.
Die gunsteling lekkerny van baie Franse en Italianers is kastaiings. Frankryk het selfs 'n vakansiedag - Kastanjedag. Op hierdie dag sweef die geurige reuk van geroosterde kastaiings dwarsdeur die land, wat afkomstig is van die braaiers wat reg op die strate geïnstalleer is. In alle kafees kan jy heerlike geregte bestel met die byvoeging van kastaiings. Dit kan sop, soufflés, slaaie, gebak en heerlike nageregte wees. Maar nie alle spesies is geskik vir kos nie, maar slegs die vrugte van die saai-kastaiing. Kastanjes is hoog in vesel, vitamiene C en B. Voedingkundiges raai vegetariërs sterk aan om kastaiings by hul dieet in te sluit.
gebaseer op materiaal bigpicture.ru