Contents [show]
Hoe om die res van die winter veilig te oorleef en die koue wat die liggaam al uitgeput het? Sluit brandende speserye in die dieet in. Hulle "versprei" die bloed en laat u vinniger opwarm. En hulle laai ook vrolik op, versnel die metabolisme en versterk die immuunverdediging. Indiese kerriegeurmiddels is presies wat u nodig het. Ons bied aan om verskeie wen-wen wintergeregte met haar deelname te kook. Kombuismesse van die Julia Healthy Food Near Me Professional & Tojiro -handelsmerklyn sal ons help om dit maklik en sonder onnodige moeite te doen.
Firebird in pittige sous
Geurige pittige kerriehoender sal die smaak van wit vleis van 'n nuwe kant af oopmaak. Eerstens moet u die hoenderfilet in pragtige identiese stukke sny. Die maklikste manier om dit te doen is met 'n universele kombuismes Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional. 'N Meervoudige lem van eersteklas staal met 'n hoë kwaliteit skerpmaak, kan die taak maklik hanteer. Danksy die ergonomiese handvatsel met spesiale pads, is dit 'n plesier om daarmee te werk.
Braai 2 groot uieblare in 'n diep braaipan tot deursigtig. Kap so klein as moontlik 3 knoffelhuisies en 30-40 g vars gemmerwortel, gooi die ui uit, gooi 50 ml warm water, verdamp sonder 'n deksel. Sout en peper die braai na smaak, voeg 2 teelepels by. kerrie, laat die sous nog 'n paar minute op lae hitte prut.
Sit nou 4 vlesige tamaties sonder skil, knie met 'n spatel en laat prut tot dit heeltemal gaar is. Gedurende hierdie tyd sny ons net 500 g hoenderfilet in stukke. Ons sit dit in die sous, bring dit tot kookpunt, kook dit op lae hitte vir 'n halfuur onder die deksel. Voeg dan 2 soetrissies in dun skywe en 100 ml room by, laat nog 10 minute prut. Bedien gekookte rys as bykos vir die kerriehoender.
Krummelende pilaf met 'n liggie
Rys word organies gekombineer met kerrie. Waarom nie pilaf daarvan maak nie? Om dit nog meer bevredigend te maak, voeg beesvleis by. Verwyder die films en sny die oortollige vet versigtig af met 'n sjefmes Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus. Die grootste voordeel is die skerpmaak van die geharde sentrale laag van die lem van hoë gehalte. Die deurdagte ontwerp maak die mes ergonomies, higiënies en duursaam. Terloops, hy sal ook groente foutloos kap.
Ons sny 1 kg beesvleis in groot stukke. Ons sny 2 middelslag uie in halwe ringe. Ons sny die wortels met 'n dun lang strooi. Verhit 70 ml groente -olie in 'n ketel. Ons lê die beesvleis met uie en braai dit vinnig. Die vleis moet bedek wees met 'n goue kors, en die ui moet sag word. Nou gooi ons die wortels uit, "begrawe" die knoffel in die middel en sit 'n paar lourierblare aan die kante. Smeer dan 'n gelyke laag van 400 g gestoomde langgraanrys. Geur al 1 teelepel. kerrie, sout na smaak. Giet warm water sodat dit die rys met 1.5-2 cm bedek, kook, bedek met 'n deksel en laat dit vir 30-40 minute afkoel. Aan die einde versier ons die gereg met helftes kersietamaties, chilipeper en vars basiliekruid. Dit is alles - u kan opwarm met pittige vleiskerrie -pilaf.
Vark onder 'n fluweelagtige tamatiekerrie
Met vark maak kerrie 'n ewe harmonieuse paar. Die eerste stap is om 500 g varkvleis in dun breë repe te sny. Gebruik hiervoor die Santoku -mes Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus. Die perfek gladde lem hou die skerpste slyp vir 'n lang tyd, selfs met die mees intensiewe gebruik. Daarom word dit so waardeer deur professionele sjefs.
Ons verhit die braaipan goed met groente -olie en braai die stukkies vleis van alle kante af - ons moet die sappe binne -in veilig verseël. Smeer die varkvleis en braai die fyngekapte ui en 3-4 fyngedrukte knoffelhuisies in die orige olie. Voeg 1 teelepel gerasperde gemmerwortel en kerriepasta by, prut op lae hitte vir 'n paar minute. Ons sit die varkvleis terug in die pan, sit 5-6 eetlepels tamatiepasta, gooi 400 ml warm water. Bedek die pan met 'n deksel en prut op lae hitte vir 25-30 minute. Voeg aan die einde 'n bietjie chilipeper en vars kruie by. Laat die gestoofde varkkerrie vir 10 minute onder die deksel brou, en u kan almal behandel.
Karnaval van groente in vlamme
U kan glad nie sonder vleis klaarmaak nie en 'n stewige vegetariese kerriebredie kook. Hier sal ons baie groente moet kap. Hierdie taak word die beste toevertrou aan die groentemes Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus. Hierdie klein dingetjie kan absoluut alles doen, begin met die skil van die skil en eindig met 'n gesnyde versiering van groente.
Ons sny die uiekop in halwe ringe, 2 aartappels in stukke, 5-6 kersietamaties in die helfte, wortels in sirkels, 200 g blomkool wat ons in bloeiwyses uitmekaar haal. Braai die ui in 'n braaipan tot goudbruin. Ons dompel die blomkool vir 2-3 minute in kookwater. Aartappels en wortels word gekook tot halfgaar.
Meng 1 teelepel kerrie, 0.5 teelepel mosterdsaad, 'n knippie komyn en gemaalde gemmer in 'n kastrol, staan 10-15 sekondes aan die brand. Voeg 2 eetlepels tamatiepasta, 200 ml klappermelk en 1 eetlepel kerriepasta by, laat die sous kook, laat prut vir 'n paar minute.
Ons sit aartappels, wortels en uie, blomkool, groen ertjies en knoffel in 'n kastrol, laat dit vir 3-4 minute prut en laat dit vir dieselfde hoeveelheid sonder vuur kook.
Sagte vis in 'n warm kerrie
Daar is ook 'n geskikte resep vir seegourmets - 'n warm pittige viskerrie. Ons benodig filette van enige wit vis. As dit onverdeeld is, gebruik die Japannese sjefmes Santoku Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional. Dit is 'n ware universeel wat geskik is om met vleis, vis, pluimvee en groente te werk. Hy hanteer meesterlik die ontbening, sny, sny, enige vorm van versnippering.
Sny 400 g visfilet in medium stukke, gooi suurlemoensap, smeer 1 eetlepel. l. kerriepasta en laat vir 15-20 minute marineer. Braai dit dan van alle kante in 'n braaipan tot dit gereed is. Ons sny ook die middelste ui in halwe ringe en gee dit deur totdat dit deursigtig is in groente -olie. Voeg 'n klein groen rissie -soetrissie, suurlemoenskil, fyngemaakte knoffelhuisie, 1 teelepel gerasperde gemmerwortel by. Na 'n paar minute lê ons 2 aartappels in blokkies, Bulgaarse soetrissies en groot tamatieskywe. Geur alles met sout en swartpeper, 2 eetlepels. l. kerriepasta, laat prut vir 10 minute onder die deksel. Voeg aan die einde die vis by, meng en kook nog 5 minute. Versier met kruie en 'n sny suurlemoen.
Dit is maklik om warmte en helder kleure by die wintergesinsmenu te voeg - berei warm pittige kerriegeregte voor. Messe uit die eksklusiewe Julia Healthy Food Near Me Professional & Tojiro -reeks help u om dit maklik en natuurlik te hanteer. Hulle maak van vervelige roetine werk 'n opwindende aksie waarmee u die gewone geregte kan kook. By hulle voel u soos 'n regte sjef en kan u jare lank onberispelike kwaliteit geniet.