Hierdie jaar het ons alles anders begin doen: werk, om pret te hê, te studeer, inkopies te doen, selfs te eet. En as u gunsteling geregte ongeveer dieselfde bly as altyd, dan het u eetgewoontes dramaties verander.
Volgens die resultate van die State of Snacking -opname wat Mondelēz International aan die einde van 2020 gedoen het, het 9 uit 10 respondente meer gereeld as 'n jaar gelede begin peusel. Twee uit drie mense kies meer 'n versnapering as 'n volledige maaltyd, veral diegene wat tuis werk. 'N Graanstaaf in plaas van 'n bord borsjt, of tee met koekies in plaas van pasta - dit word die norm.
'Die feit is dat versnaperinge u help om die porsiegrootte meer akkuraat te beheer en nie te veel te eet nie,' het twee uit drie respondente gesê. "En vir sommige is snacking 'n manier om nie net die liggaam te versadig nie, maar ook om die emosionele toestand te verbeter, want voedsel is 'n kragtige verskaffer van positiewe emosies," sê die skrywers van die studie.
So snacks is nou in die mode - kenners stel voor dat hierdie neiging tot die volgende jaar sal voortduur. Verder was die gewildste
sjokolade,
beskuitjies,
skyfies,
klappers,
springmielies.
Sout en pittig bly steeds agter lekkers, maar word vinnig besig om gewild te word - meer as die helfte van die respondente erken dat hulle so een keer per week of meer gereeld eet. Boonop verkies diegene wat jonger is lekkers, en ouer mense verkies sout.
Kenners het opgemerk dat daar wêreldwyd meer peuselhappies is, behalwe in Latyns -Amerika: hulle verkies vrugte.
Terloops
Takeaway -kos het in 2020 ongelooflik gewild geword - Russe bestel toenemend maaltye met aflewering. En hier lyk die ranglys so:
geregte van Russiese en Oekraïense kookkuns,
pizza en pasta,
Kaukasiese en Asiatiese kookkuns.
Maar dit beteken nie dat mense ophou kook nie. Kenners het opgemerk dat die belangstelling in tuisgemaakte kos toegeneem het: iemand het eers self begin kook, en iemand het 'n nuwe familietradisie geskep - kinders was dikwels betrokke by bak.
'Presies die helfte van die ondervraagde ouers het opgemerk dat hulle hele rituele uitgevind het wat verband hou met peuselhappies met hul kinders. 45% van die Russe wat ondervra is, gebruik versnaperinge om kinders met iets te boei, 'sê kenners.