Contents [show]
Daar is baie kenmerke en deugde wat oor wyn bekend is, maar die een waaroor ons volgende gaan praat, is beslis nie so algemeen en wydverspreid nie.
Ons kan baie innovasies daarmee maak, ons gebruik dit in die kombuis, ons kombineer dit met koeldrank om cocktails te maak, en nou sal dit ook deel uitmaak van die mees "bevrore" nageregte.
Ja, ys, soos die beroemde en romerige vanielje, aarbei of sjokolade, wat nou geneig sal wees om cabernet, merlot, souvignon, pinoir of enige ander variëteitvrug van die oorspronklike wingerdstok te noem.
Klassieke resepte, soos pere in wyn, is al dekades lank spyskaarte en spyskaarte, maar nou is die roomys aan die beurt wat al maande lank 'n sensasie in die VSA en in sommige Europese lande veroorsaak.
A vir sy industriële kommersialisering
In die Verenigde State van Amerika is daar reeds ondernemings wat deur soetwyne 'n samesmelting van geure ontwikkel waar sjokolade en vanielje met die druiwedrank gemeng word.
Die ervaring en gevoelens om 'n bekende smaak te proe met die einde of herinnering aan die geurige en kragtige tanniene van die wyn, lei ons tot iets wonderliks.
Nie so ys nie, dit is 'wyne' met die smaak van roomys gemeng met die druiwe waarmee dit gemaak is
Die Ice Cream Cellars -onderneming maak wyne van druiwe in kombinasie met tradisionele roomysgeure en bied sy produk as 'n uitstekende basis vir die bereiding van skemerkelkies of skemerkelkies, selfs 'n Sangria! ietwat besonders.
Dit is in Europa waar daar reeds ys van wyn bestaan.
In Italië en meer spesifiek op Sicilië vind ons Gelati Di Vini, 'n mengsel van Enoteca en 'n roomyswinkel wat variëteite romerige roomys -uitwerkings bied met Brachetto d'Acqui en Moscato d'Asti.
Ons kan hulle in die skinkborde sien, soos by enige instansie of roomys waar die uitstallers 'n besonderse kleur ontdek wat ons uitnooi om almal te probeer.
Hulle hou min of meer van hulle, maar wat seker is, laat jou nie onverskillig as jy dit probeer nie.
As 'n ekonomiese motor help hierdie oorspronklike evolusie van die yssektor in die land "La Bota" die ou en tradisionele roomyshuise wat by hierdie interessante neiging begin aansluit het, om prestige en veral aktiwiteite te herwin.
in Spanje
En omdat ons nie minder kon wees nie, het ons in ons land reeds entrepreneurs wat by hierdie neiging van wynroomys begin aansluit het, ook met denominasie van oorsprong.
In Malaga, en ter ondersteuning van die harde en warm somer, het die onderneming Belangrike ysroom het ys uit soet wyne met DO vrygestel
Daar is nie meer 'n verskoning om dit nie te probeer nie, nou kan ons sê dat "koud is hierdie wyn", Of"wat 'n ronde boeket " het hierdie roomys.