Daar is stadige en vinnige koolhidrate... Stadig - van plantaardige oorsprong, insluitend. Vinnige koolhidrate: mono- en disakkariede. Dit sluit ander in.
Hier is 'n tabel wat die totale gewig aan koolhidrate bevat.
Beesvleis, kalfsvleis, lam, varkvleis, Koreaans, varktong, beesvleis, varkbene, salo, hart, vleislewer, konyn, ganse, eende, hoender, hoenderbouillon, vleis Groente olie Whisky, Vodka, Cognac, Brandewyn, Rum, Tequila, Tee, koffie sonder suiker, Mineraalwater, Wynrooi asyn (1 eetlepel lepel) Vars, bevrore vis (rivier, see), garnale, swart kaviaar, Rooi kaviaar | |
| 0,1 - 1 | Eiers in enige vorm (stuk) 0,5 Kaas van verskillende grade 0,5 - 2, Dieet maaskaas 1, Margarien 1 Champignon 0,1, Morels 0,2, Vars botter 0,5, Heuning sampioene vars 0,5, Ryzhiki 0,5, Wit 1, Vars melksampioene 1, Boletus, vars 1 Pittige kruie (1 eetlepel) 0,1Mierikswortel (1 eetlepel) 0,4, Kappertjies (1 eetlepel) 0,4, Kaneel (1 teelepel) 0,5Gemaalde rissiepeper (1 teelepel) 0,5, Mosterd (1 eetlepel) 0,5Tartaarsous (1 eetlepel) 0,5Gemmerwortel (1 eetlepel) 0,8 krewe 1, Seewier 1 Droë rooiwyn 1, Droë witwyn 1, Appelasyn (1 eetlepel) 1, Sojasous (1 eetlepel) 1 Daikon (Chinese radyse) 1 |
| 1-3 | Vars kantarelle 1,5, Boletus 1,5, Russula 1,5 Hoenderlewer 1,5, Worst “Dokter” 1,5, Beeswors 1,5, Melkworsies 1,5, Varkworsies 2, Vleissous (gebaseer op sous, 1/4 koppie) 3 krappe 2 Botter 1,3, Laevet maaskaas 1,8, Tafelmayonnaise 2,6, vet maaskaas 2,8, Room 3 Spinasie 2, Bietkaviaar 2, Blaarslaai 2Seldery (setperke) 2, Groenbone 3, Suurlemoen 3Komkommers 3, Aspersies 3, Suring 3 Witwynasyn (1 eetlepel) 1,5, Asyn (1 eetlepel) 2,3, Braaisous (1 eetlepel) 1,8 |
| 3-5 | Kefir, jogurt 3,2, Suikervrye jogurt 3,5, Room 4, Gepasteuriseerde melk 4,7, Gebakte melk 4,7 Groenui 3,5, Tamatiesap 3,5, Tamatiesous (1/4 koppie) 3,5, Tamaties 4, Ketchup (1 eetlepel) 4, Pampoen 4, Courgette 4, Rooibosbessie 4, Radyse 4, braambessie 4,5, olywe 5, Aubergine -kaviaar 5, Duindoorn 5, Eiervrug 5, Blomkool 5, Witkool 5, Rooikool 5, Soet groen soetrissie 5, Soet rooi soetrissie 5, Raap 5, Knoffel 5 Inktvis 4, Mossels 5 Vleis in broodkrummels 5 |
| 6-10 | Vleis met meelsous 6, Vis in tamatie 6, Oesters 7 Wit sampioene, gedroog 7,5 Soet jogurt 8,5 Cheremsha 6Seldery (wortel) 6, Lyk 6,5, Groen ertjie 6,5, Radyse 6,5, Rutabaga 7, Mierikswortel 7,5, Kohlrabi-kool 8, Pietersielie (setperke) 8, Bone 8, Uie 9, Pietersielie (wortel) 10,5, Beet 9, Dennepitte 10 Wortelsap 6, Wolkbessie 6, Aarbei 6,5, Cranberry-sous (1 eetlepel) 6,5, Pomelo 6,5, Om die waarheid te sê 6,5, Wortel 7, Bloubessie 7, Appelsap 7,5, Rooi aalbessies 7,5, Swartbessie 7,5, Bloubessie 8, Mandaryns 8, Pomelosap 8, Framboos 8, Witbessie 8, Lingonberry 8, Oranje 8, Vyftien 8, Rowan 8,5, Kruisbes 9, Waatlemoen 9, Rooi 9, Mandarynsap 9, Spanspek 9, Appelkoos 9, Peer 9,5, Appels 9,5, Pruim 9,5, Perske 9,5, kiwi 10, Rosehip vars 10, Kersie 10, Soet kersies 10,5 |
| 11-15 | Pruime sap met pulp 11, Granaat 11, Fig 11, Rowan chokeberry 11, Pineapple 11,5, Kersiesap 11,5, Lemoensap 12, Nektarien 13, Datum 13, Appelkoos sap 14, Druiwesap 14, Granaatjiesap 14, Druiwe 15 Amandels 11,Pampoensaad 12, Okkerneute 12, Grondboontjies 15, Hazelnoot 15, Pistache 15, Mielies 14,5 Peper gevul met groente 11, Groen ertjies 12, Groen koolsop 12, Sampioen sop 15 Gedroogde Boletus 13, Gedroogde boletus 14 Soet wrongel 15 Vis in broodkrummels 12 Bier 250 g 12 |
| 16-20 | Aartappels 16, Ek is meel 16, Groentesop 16, Tamatiesop 17, Sonneblomsaad 18, Tamatiepasta 19, Klapper 20, Sesamsaad 20, Ertjie sop 20 Likeur 60 g 18, Pere-kompot 18, Apple-kompot 19, Druifkompot 19 Popsicle Roomys 20 |
| 21-30 | Banana 21, Kompos appelkoos 21, Gedroogde rosehip 21,5, Kersie-kompot 24, Kasjoe neute 25 Roomys 22, Roomysvrugte 25 |
| 31-50 | rogbrood 34, Diabetiese brood 38, Borodinsky-brood 40, Rogkoeke 43, Graanbrood 43, Koringbrood 50 Geglasuurde wrongelstawe 32 Droë appels 45, Gedroogde peer 49 Hawergroente 49, Gries “Hercules” 50Hulled ertjies 50, Bone 46 amandelkoek 45, Sponskoek 50 Sjokolade met neute 48, Bitter sjokolade 50 |
| 51-70 | Riga brood 51, Botterbroodjies 51, Armeense lavash 56, Bagels 58, Koek met room 62, Gesaaide rogmeel 64, Wafels gewoon 65, Romerige beskuitjies 66, Koringmeel, eerste graad 67, Droog 68, Koringmeel premie 68, Eiernoedels 68, Map 69, Soet strooitjies 69, Mieliemeel 70 Bokwietkorrel 62, Bokwiet (klaar) 65, Pêrelgort 66, Mense 66, Gort gruis 66, Griesmeel 67 Sjokolade Candy 51, Uryuk 53, Melk sjokolade 54, Kuraga 55, Halva 55, Kondensmelk 56, Pruimedante 58, Appelkonfyt 65Rosyne 66, Datums 68, Uur 68, Stokkielekkers 70 |
| > 70 | rys 77-79, Stysel 79-85, Marmelade 77,7, Muesli op 80 |