Stropharia ring (Stropharia rugoso-annulata)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Genus: Stropharia (Stropharia)
- tipe: Stropharia rugoso-annulata
- Stropharia-veerboot
- Koltsevik
- Stropharia ferrii
Hoed:
op 'n jong ouderdom verander die oppervlak van die pet van hierdie redelik algemene en vandag gekweekte swam van kleur van gelerig na rooibruin. By volwasse sampioene neem die doppie 'n kleur aan van liggeel tot kastaiingbruin. In deursnee kan die hoed tot 20 cm bereik. Die sampioen weeg ongeveer een kilogram. By jong sampioene het die pet 'n halfronde vorm, wat lyk soos porcini-sampioene. Maar die geboë rand van hul pet is met 'n dun vel aan die been verbind, wat bars wanneer die pet ryp word en die swam groei. By jong ringwurms is die lamers grys. Met ouderdom word hulle donkerder, pers, net soos die spore van die swam.
Been:
die oppervlak van die stam kan wit of bruin wees. Daar is 'n ring aan die been. Die vleis in die been is baie dig. Die lengte van die been kan 15 cm bereik.
pulp:
onder die vel van die doppie is die vleis effens gelerig. Dit het 'n seldsame reuk en 'n sagte, aangename smaak.
Eetbaarheid:
Ringwurm is 'n eetbare waardevolle sampioen, dit smaak soos 'n wit sampioen, alhoewel dit 'n spesifieke reuk het. Die pulp van die sampioen bevat baie B-vitamiene en baie minerale. Dit bevat meer nikotiensuur as komkommers, kool en tamaties. Hierdie suur het 'n voordelige uitwerking op die spysverteringsorgane en senuweestelsel.
Ooreenkoms:
Ringtjies is dieselfde lamellêr as russula, maar in kleur en vorm herinner hulle meer aan edele sampioene. Die smaak van Koltsevik lyk soos 'n boletus.
Verspreiding:
Vir sampioene van hierdie spesie is dit genoeg om eenvoudig 'n voedingssubstraat voor te berei. In vergelyking met sampioene is hulle nie grillerig vir groeitoestande in huistuine nie. Ringwurm groei hoofsaaklik op goed bevrugte grond, op die oorblyfsels van plante buite die woud, minder dikwels in bladwisselende woude. Die vrugtydperk is van die vroeë somer tot middel-herfs. Vir agterplaasverbouing kies hulle warm plekke wat teen die wind beskerm word. Dit kan ook onder film gekweek word, in kweekhuise, kelders en beddings.