Gestoofde kool met vleis en boontjies * »
Sny beesvleis of ander vleis in klein blokkies. Giet olyfolie in die bak van die slow cooker en braai die vleis vir 10 minute. Die deksel van die slow cooker moet oop wees. Sny die ui in dun repies. Uie moet by die vleis gevoeg word sodra dit effens bruin is en begin sap word. Braai vir 3 minute. Rasper die wortels op 'n growwe rasper en voeg by die vleis en ui. As u dit op 'n fyn rasper rasper, dan verdwyn die wortel in die voltooide gereg. Kap die kool. Kap die dille fyn. Dit moet ook by die voltooide kool gevoeg word. As die vleis met uie en wortels gebraai is totdat dit gereed is, moet die slowcooker na die "Stewing" -modus oorgeskakel word en die gekapte kool en boontjies by die bak voeg. Asook sout en speserye. As jy 'n sappiger gereg wil kry, gooi 50 gram warm water in 'n bak. Prut vir 1 uur.
- beesvleis 200g
- kool 200g
- Rooi blikkie Bonduel bone 150g
- wortel 80g
- ui 50g
- dille 20g
- olyfolie 10g
Voedingswaarde van die gereg “Gestoofde kool met vleis en boontjies *” (per 100 gram):
kalorieë: 101.8 kcal.
Eekhorings: 7.6 gr.
vette: 5 gr.
koolhidrate: 6.7 gr.
Aantal porsies: 2Bestanddele en kalorie-inhoud van die resep ”Gestoofde kool met vleis en boontjies *»
| Produk | meet | Gewig, gr | Wit, gr | Vet, g | Hoek, gr | kcal |
| beesvleis | 200 g | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| Wit kool | 200 g | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
| rooi blikkie bonduelle bone | 150 gr | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
| wortel | 80 g | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| ui | 50 g | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| dille | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| olyfolie | 10 gr | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Totaal | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
| 1 dienende | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
| 100 gram | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |