Die XXI eeu is reeds meer as begin en dit sou nie dieselfde wees om dit te verstaan sonder die soveel beledigde sowel as bekroonde sosiale netwerke wat 'n revolusie in die kommunikasiewêreld maak, en die gasvryheidsektor bly nie langs die kantlyn nie.
Die gebruik daarvan deur kroeë en restaurante Dit wissel baie, maar ons kan dit in drie sleutelfaktore saamvat om die data wat die onlangse studie opdoen, te verstaan, l'n Promosie, deelname en lojaliteit.
Die opname is gedurende die maande Oktober en November by 'n paar honderd ondernemings in die mond van hul verteenwoordigers uitgevoer, en 'n steekproef van 300 antwoorde van die ondervrae is ingesamel.
Onder die data wat uit die onlangse ontleding van FACYRE en The Fork Wat die gebruik van sosiale netwerke in spyseniering betref, vind ons dat 90% van die restaurante wat inligting daartoe bygedra het, in een van die sosiale netwerke op die aanlynmark voorkom.
Ons ken almal die belangrikste of belangrikste onder die gehoor of volgens die aantal wêreldgebruikers Facebook, Twitter en Google+ die mees gebruikte netwerke in ons land, sonder om Instagram te vergeet met eksponensiële groei die afgelope maande.
- Facebook, Die netwerk wat Mark Zuckerberg in 2004 geskep het, is die netwerk wat 92% van die respondente die meeste ondervra het.
- 90% van die restaurante wat ondervra is, is op die sosiale netwerke van Facebook, Twitter en Google+, beskou hulle ook as die interessantste om promosie -aksies uit te voer.
- Die voordele wat die hoteliers van die RRSS in ag neem, is die moontlikheid om hul restaurant te bevorder, besprekings te verhoog of interaksie met hul kliënte te hê.
- 70% van die in die mandjie beweer dat hulle hul reserwes met 10% verhoog het sedert hulle aktiewe sosiale profiele het.
- Die algemene gebruiksfrekwensie van hoteliers is om ten minste een keer per dag inhoud soos foto's, nuus oor hul instelling of hul spyskaarte en aanbiedings te deel of te publiseer.
Die frekwensie van publikasie en die verskeidenheid inhoud wat elke onderneming van nou af blyk te wees, is die werkperd vir restaurante, aangesien dit nie genoeg is om op die internet te wees nie, en slegs 20% van die respondente sê dat hulle twee tot vier keer per dag publiseer van die sosiale netwerke waarin dit voorkom.
Die manier om die publikasies uit te voer, is ook een van die fronte wat die sektor moet professionaliseer, aangesien die inhoud nie opgelaai word nie, en dit is die manier van kommunikeer, die teikengehoor, die tyd, ens ... is baie belangrike missies wat as hulle As hulle nie met professionaliteit uitgeoefen word nie, sal die omvang van die werk nie die vrugte daarvan beloon word nie, en hiervoor sien ons hoe ander data werklik verhelderend is deur slegs aan te toon dat 40% van die respondente met aktiewe sosiale profiele 'n aanlyn strategie ontwikkel , duidelik en konstant.
Om alle gehore deur die netwerk te verower
Die gevolg van hierdie toewydingswerk aanlyn, hetsy as promosie of lojaliteit, was die opkoms van besprekingsplatforms soos dié van vurk, wat onlangs verkry is deur die internetportaal van Reisadviseur, en tree op as die onbetwiste leier van hierdie aktiwiteit binne die aanlynkanaal.
Onlangs, ook in die Mountain View -reus, het hy 'n aanlyn besprekingsportaal bekom om dit te integreer in een van sy suksesvolste platforms en met 'n duidelike roeping vir #Gebruikersondervinding net soos Google maps.
Nou moet ons sien hoe restaurante hul aanlyn- en aangesig-tot-aangesig-strategieë kan fokus op 'n ware sak idees en Omnichannel -aksies sodat die persepsie van gebruikers ook wêreldwyd is en ons die restaurantklante is, diegene wat besluit hoe, wanneer en waar om te bespreek, of bloot die daaglikse aktiwiteite van "die koshuise ”.