Contents [show]
As daar 'n gereg in die wêreld is wat skoolkinders van alle ouderdomme moet eet, is dit pap. Graan is volop in elemente wat noodsaaklik is vir intense geestelike en fisiese inspanning. Maar om dit volledig te kry, is dit belangrik om pap behoorlik vir die kind te kook. Nog 'n voorvereiste is om 'n baie lekker graan van hoë gehalte te kies. Ons berei die nuttigste papjies voor en bestudeer kulinêre fynhede saam met TM "National".
Hawermout vir 'n vrolike oggend
Hawermout is ideaal vir die rol van 'n skoolontbyt. Hawermout “National”, gekook in melk - is presies wat ons nodig het. Hulle skep 'n lang tyd versadiging, verbeter intestinale peristalse, het 'n voordelige uitwerking op die senuweestelsel. Hawermout is ryk aan vitamiene A, B1, B2, B6, E en K, asook kalium, magnesium, fosfor, jodium, sink en yster. As gevolg van dieetvesel, word al hierdie oorvloed maklik en sonder oorblyfsels opgeneem.
Kinderartse beveel nie aan om pap op 'suiwer' melk te kook nie - dit is beter om dit met water te verdun. Bring eers 100 ml water met 'n knippie sout tot kookpunt, en roer goed, voeg 7 eetlepels by. l. hawervlokkies een vir een. As die pap kook en skuim, kan u 250 ml warm melk met 'n vetinhoud van 3.2 % gooi. Kook weer oor lae hitte, sit 'n stuk botter, verwyder van die hitte en laat dit vir 5 minute onder die deksel staan. As die kind verveeld is met die gewone pap, gebruik 'n klein truuk. Vryf 5-6 aarbeie met 1 eetlepel. l. suiker, gooi die resulterende fyngedrukte hawermout, strooi fyngemaakte neute met gerasperde sjokolade. Selfs hardnekkige hardnekkige mense sal nie so 'n ontbyt weier nie.
Gierstepap met 'n herfsstemming
Gierpap kan veilig in die student se dieet ingesluit word tot voordeel van die gesondheid. Veral as dit gierst “Nasionaal” is. Heldergeel korrels word gemaak van die gierst van die hoogste gehalte, wat deeglik skoongemaak, gekalibreer en gemaal word. Daarom blyk die pap so krummelrig en lekker te wees. Die aktiewe stowwe in gierst verbeter die spysverteringstelsel en verbeter hematopoiese prosesse. Boonop is hierdie graan bekend vir sy foliensuurreserwes en 'n ryk mineraalkompleks, wat onontbeerlik is vir behoorlike groei en ontwikkeling.
Gierpap met herfspampoen - dit kan nie beter nie. Giet 100 g giers in 'n kastrol met 100 ml koue water, kook, laat staan vir 5 minute op lae hitte en skakel af. Terwyl die korrels stoom, sny ons 70-80 g pampoen in 'n medium blokkie, braai dit liggies in botter, gooi 200 ml melk. Ons verdamp die pampoen vir 5-7 minute, knie dit met 'n drukker in kapokaartappels en bring dit aan die geswelde gierstes voor. Bring die pap weer tot kookpunt, staan 4-5 minute, sit 'n stukkie botter en laat dit nou onder die deksel brou. As daar nie genoeg soetheid is nie, voeg 'n bietjie heuning en gekapte dadels by. Dan sal die lekkergoed beslis tevrede wees.
Griesmeel, wat onmoontlik is om te weerstaan
Daar is 'n wanopvatting dat semolina absoluut nutteloos is. Met semolina "National" kan u maklik die teenoorgestelde sien. Dit word gemaak van koringvariëteite van hoë gehalte, word vinnig gekook en is ryk aan plantaardige proteïene. Griesmeel word beter opgeneem as ander graankosse en veroorsaak nie spysverteringsprobleme nie. Boonop is dit 'n hipo -allergene produk.
Nog 'n vraag is hoe om semolina heerlik te kook, sodat die kind dit sonder veel oortuiging eet. Neem 1 eetlepels om die optimale papdigtheid vir 6 liter melk of 'n mengsel van melk en water te verkry. l. graan. Dit is ook maklik om van knoppe ontslae te raak. Klam die droë semolina liggies met koue water en giet dan die kokende vloeistof.
En hier is 'n wen-wen-resep vir semolina-pap vir 'n skoolseun. Spoel die pan met yswater uit, giet 200 ml melk in, laat dit saggies kook, sit 'n knippie sout en 1 teelepel suiker. Roer voortdurend en giet 'n dun straaltjie van 1 eetlepel uit. l. semolina met 'n skyfie. Hou aan om te roer en kook die pap 5 minute op lae hitte. Sit 'n sny botter en klits met 'n klitser - sodat die griesmeel lugig word. Die dekor in die vorm van vars bessies of dik konfyt sal help om die eetlus van die kind te wek.
Bokwiet, wat 'n tweede wind oopmaak
'N Bord bokwietpap bevat alles wat nodig is vir die student se liggaam. Veral as dit van Altai -bokwiet "National" gekook word. Die grootste voordeel daarvan is 'n gebalanseerde kombinasie van maklik verteerbare plantaardige proteïene, stadige koolhidrate en waardevolle vesel. Hierdie bokwiet is omgewingsvriendelik en gesond, soos alles wat in die Altai groei.
As jy bokwiet voorberei vir middagete, voeg hoenderfilet daarby. Ons sny 150 g wit vleis in blokkies en braai dit in groente -olie in 'n braaipan. Voeg die gekapte ui en wortel in repies, braai 10-12 minute. Dan lê ons 250 g gewaste bokwiet, gooi 300-400 ml water en sout. Kook die pap oor matige hitte totdat al die vloeistof verdamp het, bedek styf met 'n deksel, verminder die vlam tot 'n minimum en laat nog 15-20 minute prut. As die kind nie uie of wortels in pap verdra nie, maal dit in 'n blender tot 'n toestand van groente -puree en meng met die voltooide graan. Vir skoonheid en voordeel kan u 'n gedeelte pap met vars gekapte kruie besprinkel.
Parelgort in plaasers van helder vitamiene
Min mense weet, maar papgarspap word erken as een van die nuttigste vir kinders. U hoef slegs 'n regte pêrelgars te kies - soos die 'Nederlandse' grits 'National'. Die hoofgeheim daarvan lê in meervoudige maling, waardeur die korrels glad, sneeuwit en vinniger gaar word as gewone graan. Wat die reserwes van vitamiene en minerale betref, is dit geensins minderwaardig as ander graankosse nie. Dit bevat ook genoeg plantaardige proteïene, dieetvesel en stadige koolhidrate.
Giet 50 g pêrelgort met 'n groot hoeveelheid water, laat dit kook en dreineer. Giet dan nog 500 ml koue water in en sit 'n knippie sout voort om die korrels te kook totdat dit gereed is. Sny die pampoen intussen in klein stukkies, sit dit in 'n braaipan en laat prut tot sag. Ons sit die pampoen in die pêrelgort, voeg heuning na smaak by. As u wil, kan 'n bord pap versier word met enige vars bessies - dit sal die stemming verhoog, en die smaakkombinasie sal dit nog interessanter maak.
Sulke heerlike en maklik bereidbare pap moet sonder versuim in die skooldieet wees. Die graankos van TM "National" sal help om die maksimum voordeel daaruit te hef. Die handelsmerkreeks bevat geselekteerde graankosse met onberispelike smaakkwaliteite en waardevolle eienskappe vir kinders se gesondheid. As gevolg hiervan, kan u elke dag u gunsteling skoolkinders behaag met die nuttigste papjies.