Contents [show]
Peulgewasse in ons dieet is baie onderskat. Na verneem word, as hulle spysverteringstoornisse en maagswaarhede gebruik. Aan die ander kant is dit 'n baie nuttige produk, en indien dit korrek voorberei word, sal negatiewe gevolge nie voorkom nie. Hoe nuttig peulgewasse?
1. Vertraag die verouderingsproses
Peulgewasse bevat, soos wyn, resveratrol wat DNA -skade en voortydige veroudering voorkom. Swartbone en lensies bevat dit meer as ander, en voeg hierdie peulgewasse meer as redelik by jou dieet.
2. Het antioksidantnymi eienskappe
Die lys produkte wat die effek van vrye radikale op die selle van ons liggaam kan verminder, is en peulgewasse. Hulle bevat antioksidante, soms selfs meer as groen tee, bloubessies, borrie en granaat. Die mees waardevolle bronne van antioksidante word beskou as groen mungbone en adzuki.
3. Laer bloeddruk
Op hierdie gebied is daar baie navorsing gedoen, waarvolgens die wetenskaplikes tot die gevolgtrekking gekom het dat peulgewasse help om bloeddruk te normaliseer. In die leerproses is leiers op hierdie gebied ingesluit: witbone Navy, Pinto, Noordelike bone, ertjies en swartbone.
4. Voorkom kanker
As gevolg van die antioksidante eienskappe van peulgewasse, is dit ook een van die voedsel wat die vorming van kankergewasse voorkom. IP6 -uittreksel van gewone boontjie help nie net om die ontwikkeling van kanker van die bors, lewer, kolon, prostaat en maag te voorkom nie, maar word ook aktief deur wetenskaplikes bestudeer as 'n moontlike geneesmiddel vir die siekte.
5. Verminder cholesterol
Boon met 25 persent verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes - net een porsie per dag. Die feit dat peulgewasse stowwe bevat, wat die skadelike effekte van lipoproteïen met lae digtheid verdun - een van die belangrikste draers van cholesterol in die bloed.
6. Verminder suikerbehoeftes
Ertjies en ander peulgewasse kan die drangpersoon effektief verminder tot soet en ongesonde kos. Wetenskaplikes het 'n studie gedoen waarin die proefpersone gedurende die maand 120 gram ertjies per dag gekry het. Aan die einde van die kwartaal het deelnemers minder versnaperinge en gebak begin eet, dit het die spysvertering en algehele welstand verbeter.
7. Verbrand vet
Wetenskaplikes het tot die slotsom gekom dat peulgewasse vet help verbrand. Mans wat aan die ervaring deelgeneem het en boontjies geëet het, het beter gewig verloor as diegene wat nie peulgewasse verbruik het nie. Hulle het ook verlaagde cholesterolvlakke, genormaliseerde bloeddruk en verhoogde doeltreffendheid.
8. Verbeter die dermflora
Die derm-mikroflora beïnvloed ons immuniteit en vertering en die vinnige regenerasie van die vel. Dit wat nodig is vir die liggaamsbakterieë, produseer kortkettingvette wat die slymvliese omhul. Peulgewasse dra by tot die normalisering van mikroflora as gevolg van die bevatde voedingstowwe.
9. Bestry swam
In die proses van vertering begin die liggaam ophoop in die dermgis wat die immuunstelsel verswak en gifstowwe produseer. As u ertjies of boontjies by die spyskaart voeg, kan u u van die swam ontslae raak en die infeksie-fokuspunte voorkom.