Contents [show]
Ontmoet die Spaanse geregte met die vreemdste name, deel 2
Die naam eer nie altyd die smaak van 'n gereg nie
In 'n vorige pos het ons u die 6 mees uitstaande Spaanse geregte aangebied met vreemde name.
En gegewe die groot ontvangs van hierdie publikasie, het ons besluit om u aan ses ander geregte voor te stel waarvan die name glad nie algemeen is nie.
Natuurlik val baie minder daarin die fout om te dink dat hierdie resepte nie albei lekker is nie.
Nou het die tyd aangebreek om die geregte met die vreemdste name, deel twee, te leer ken:
bienmesabe
Die eerste gereg wat ons aan u voorhou noem sy naam, en u sal beslis nie teleurgesteld wees as u besluit om dit te probeer nie. Daar is egter 'n probleem, en dit is dat, afhangende van die gebied waarin ons is, die "bienmesabe" -gereg die een of ander sal wees.
En die ding is, in Madrid ontvang die Cadiz -gemarineerde hondvis hierdie naam. Op sy beurt is dit op die Kanaries die kenmerkende naam van 'n resep vir amandels, eiers en suurlemoen. En, aan die ander kant, in Antequera stem die bienmesabe -gereg ooreen met 'n sponskoekbasis.
Dit is in elk geval nog steeds 'n ietwat eienaardige naam.
cunt
Dit is die naam wat aan lupiene gegee word, 'n eetbare saad wat, benewens hierdie naam, uitstaan vir sy vele voordele, soos byvoorbeeld die werking daarvan as 'n cholesterolverlagende, hipoglisemiese, hipotensiewe, kardiobeskermende of antioksidant, sowel as hoogs voedsaam.
Japuta
'N Ander ietwat eienaardige naam is die van hierdie silwer vis, wat gelukkig dit staan ook bekend as palometa. Dit leef in diep waters, maar die broeiseisoen begin in die somer wanneer hierdie visse die kus nader. Daarom is dit meer geneig om dit in die kusgebiede van die land te eet, veral as u na Andalusië reis.
Morteruelo
Die laaste gereg wie se naam jou nooit ophou verbaas nie, is morteruelo, wie se naam verwys na die gereedskap waarmee dit voorberei word Oos. Wat die bestanddele betref, moet varklewer, vleis, olie, knoffel, speserye en brood saamgevoeg word wat in 'n mortier saamgesmelt word.
Geroosterde paprika slaai
Is 'n groente resep, eenvoudig, alhoewel die naam daarvan nie verskyn nie. Die bestanddele daarvan is eiervrug, peper, tamatie en ui. Benewens die vreemde naam, moet ons byvoeg dat dit op die eerste oogopslag nie die lekkerste gereg lyk nie. As u dit eers probeer, sal u beslis van plan verander.
Fucked
Die benaming van hierdie woord kom van die Galisiese woord "folla", wat "blaar" beteken. Ten spyte hiervan hou hierdie nuuskierige en seldsame naam nie op om te verbaas nie. Die gereg bestaan uit 'n crêpe-deeg met spek.
Soos in die vorige pos, hoop ons dat die name van hierdie geregte nie 'n belemmering is om hierdie resepte tuis te probeer of voor te berei nie. Die resultaat sal u beslis verras, en moet asseblief nie huiwer om na die eerste pos te kyk as u dit nog nie gedoen het nie.