Contents [show]
Lae-kalorie vis vir gewigsverlies. Video
Dieetkundiges klassifiseer maer vis as 'n gesonde kos, wat nooit die oorsaak van vetsug sal wees nie. Hierdie produk is ingesluit in verskillende lae -kalorie diëte. Die vis bevat proteïene van hoë gehalte, wat aminosure bevat wat nodig is vir die menslike liggaam. Vis bevat ongeveer 15% proteïen, B -vitamiene, jodium, fosfor, selenium, kalsium.
Watter soorte vis is geskik vir 'n lae-kalorie dieet
Met 'n lae-kalorie-dieet kan u 150-200 g vetarm vet per dag eet en 'n gekookte of gebakte gereg berei. U kan nie vetterige vis, gerookte en gesoute vis, kaviaar, blikkieskos eet nie. Die vetinhoud van vis is 'n belangrike aanduiding van die produk. Om nie die verkeerde keuse te maak nie, moet u weet watter graad vetvet is.
Die vetinhoud van die vis hang direk af van die verskeidenheid, sowel as die seisoen. Dieselfde tipe vis bevat meer vet gedurende die speeltyd
Afhangende van die vetinhoud, word vis in drie kategorieë verdeel: - vetterige variëteite (bevat meer as 8% vet); - matig vetterige variëteite (van 4 tot 8% vet); - maer variëteite (vetinhoud tot 4%).
Vetvariëteite sluit in: - paling, - sterretjie -steurgarnale, - baber, - haring, - makriel, - Kaspiese sprot, - saury. Hul kalorie-inhoud is 180-250 kilokalorieë per 100 gram.
Matig vetterige vis met 'n gemiddelde kalorie-inhoud van 120-140 kilokalorieë per 100 gram:-tjommie salm,-seebrasem,-pienk salm,-haring,-seebaars,-forel,-kruis karp.
Skinny visvariëteite: - kabeljou, - skelvis, - navaga, - pollock, - silwer stokvis, - pollock, - arktiese kabeljou, - blouwit, - rivierbaars, - snoek, - brasem, - bot, - mullet, - kreeffamilie ; - skulpvis.
Die kalorie-inhoud van hierdie vissoorte is slegs 70-90 kilokalorieë per 100 gram. Hulle kan daagliks tydens 'n dieet geëet word.
Watter soorte vis is die nuttigste
Die visproduk wat die meeste geëet word, is kabeljou. Dit bevat 18-19% proteïen, 0,3-0,4% vet, dit bevat amper geen cholesterol nie. Pollock is op geen manier minderwaardig in voedingswaarde nie. Wat smaak betref, is dit selfs sagter as kabeljou. Wat voedingswaarde en smaak betref, is pollock en kolwit naby kabeljou.
Ondanks die feit dat sommige soorte vis (makriel, haring, sprot) 'n redelike groot hoeveelheid vet bevat, is dit steeds gesond, aangesien dit bronne is van onversadigde vetsure Omega-3
Navaga het growwer en minder smaaklike vleis; dit bevat tot 1,4% vet. Botvleis is baie lekker, daar is geen beentjies in nie, proteïen in bot is ongeveer 14% -18%. Heilbotvleis bevat van 5 tot 22% vet, 15-20% proteïen, dit word gebruik vir die voorbereiding van liggesoute en balykprodukte.
Soutwatervis bevat aansienlik meer jodium as riviervis. Dit is baie geskik vir 'n dieet, dit is 'n uitstekende produk wat 'n ryk bron is van nie net jodium nie, maar ook broom en fluoried. Daar is tien keer meer van hulle as vleis. In vergelyking met vleis het vis egter minder yster.
Varswater vetvet en matig vette vis uit die karpfamilie is baie nuttig vir die liggaam:-karp,-sarsie,-brasem,-kruis,-asp,-karp,-ide,-silwer karp. Hierdie tipe vis is 'n goeie bron van vitamiene en volledige proteïene.
Vergeet ook nie dat maer, lae-kalorie vis geskik is vir diegene met maagsere, maar so wil gewig verloor.