Contents [show]
Wie van ons hou nie van nageregte nie? Selfs diegene wat 'n dieet het of die figuur streng volg, sal vroeër of later lekkers wil hê. Om nie aan die versoeking te swig nie en nie die voedingstelsel te onderbreek nie, is dit die beste om geskikte resepte te vind en te leer hoe om gesonde nageregte met lae kalorieë te kook.
Nageregte met lae kalorieë met voordele vir die gesondheid
Byna enige nageregte kan gesonder gemaak word deur die hoeveelheid suiker en verfynde meel te verminder - die mees ongesonde kos.
Dit is baie maklik om suiker te vervang. Om mee te begin, gebruik bruin variëteite soos Demerara. Rietsuiker is nie heeltemal verfyn nie, dus bevat dit steeds voedingstowwe. Boonop gee dit lekkers 'n spesiale geur en geur. Natuurlike versoeters word gereeld in supermarkte aangetref - artisjokstroop. In vergelyking met gegranuleerde suiker / geraffineerde suiker veroorsaak plaasvervangers nie 'n skerp toename in bloedsuiker nie; dit bevat nuttige spoorelemente. Ervare huisvroue voeg dit by tuisgemaakte koekies, jellies, bakkies.
Maar dit is beter om nie met heuning gebak te raak nie. Deur hittebehandeling te verdwyn, verdwyn al die voordele van heuning, terwyl skadelike verbindings gevorm word. Dit is ideaal om heuning by nageregte te voeg wat nie meer as 40 grade verhit hoef te word nie.
Verfynde meel is 'n goeie plaasvervanger vir volgraanmeel. Dit maak gepofte muffins en is ideaal vir koekies. U kan heerlike tuisgemaakte koeke maak met mielies, bokwiet, koring, hawermout en in seldsame gevalle neutmeel. Laasgenoemde is terloops maklik om tuis voor te berei: u hoef net amandels of ander gunsteling neute in 'n koffiemolen te maal.
Vars en gedroogde vrugte, bessies, asook 'n paar groente (wortels, pampoen) en maaskaas word beskou as een van die gesondste bestanddele vir lae-kalorie-nageregte. Die komponente wat aangebied word, vorm ontelbare bruikbare kombinasies.
Lys van nageregte met lae kalorieë
Lekkers is nie net goed vir 'n goeie bui nie, maar ook vir die gesondheid. Hier is 'n paar van die gesondste lekkernye wat u kan bekostig, selfs op 'n dieet.
- bitter sjokolade hou die bloedvate in goeie toestand. Hierdie feit word bevestig deur wetenskaplike navorsing. Die samestelling moet ten minste 75% kakao bevat. 'N Blik donker sjokolade, soos 'n battery, gee energie, help om te konsentreer, verminder spanning;
- nageregte met gedroogde vrugte wat die nut betref, neem hulle die tweede plek na sjokolade. Dit is 'n pakhuis van vesel, antioksidante. Help om edeem uit te skakel, oortollige vloeistof uit die liggaam te verwyder;
- heuning bevat biologies aktiewe stowwe, antioksidante, vitamiene van groepe C, B, minerale (fosfor, yster, natrium, kalium, magnesium). Heuning-nageregte is 'n moet in jou yskas;
- die helfte op sigself is dit 'n uitstekende nagereg wat gesonde vette vir die liggaam bevat. Die natuurlike produk is gemaalde sade met neute en heuning. Dit is 'n werklike cholesterolverlagende energiekelkie;
- marmelade en malvalekker is die nageregte met die laagste kalorieë onder gesonde lekkers. Dit bevat oplosbare vesel - pektien - wat bloedvate skoonmaak, gifstowwe verwyder en cholesterolvlakke verlaag. Hierdie lekkernye is goed vir die maag.
Let op die resepte vir gesonde nageregte met lae kalorieë en kook met genot! Maar onthou die hoofreël: maatstaf is belangrik in alles. 'N bietjie sjokolade of 'n paar malvalekkers in die oggend sal u nie met 'n skerp toename in gewig bedreig nie. Maar 'n hele koek in plaas van aandete sal beslis oorbodig wees!