Uit die oogpunt van logika is dit ver van altyd moontlik om te bereken in watter produkte beide hierdie eienskappe optimaal gekombineer word. Deense voedingkundiges het 'n studie gedoen: 'n groep vrywilligers het vir 'n lang tyd spesifieke kosse van 'n sekere kaloriewaarde geëet, elke keer as stelpunte vir hul gevoel van volheid. Gebaseer op die data wat verkry is, versadigingsindeks tabel... Die versadigingsindeks van witbrood word as 100 geneem.
Versadigingsindeks tabel
Met behulp van die tabel kan u, deur klein wysigings in u spyskaart aan te bring - minder versadigende voedsel deur meer versadigende kosse te vervang - om gewig te behou of ekstra kilogram te verloor.
In werklikheid sal dit help om kalorieë met 10-30% te verminder, wat minus 0,5 kg per week is!
PROTEÏEN | IN | KORN EN PULS | IN | VRUGTE GROENTE | IN | LEKKERS, NAGEREGTE | IN |
Wit vis | 225 | Gewone pasta | 119 | Wortels en pastinaak | 300-350 | Donuts | 68 |
Geroosterde kalfsvleis | 176 | Macaroni van durumkoring | 188 | Kool | 250-300 | klappers | 127 |
Beesvleis | 175-200 | Gekookte bone | 168 | Tamaties, eiervrug | 200-250 | Popcorn | 154 |
Game | 175-225 | rogbrood | 157 | Komkommers en courgette | 200-250 | Roomys | 96 |
Hoender- / kalkoenfilet | 150-175 | Graanbrood | 154 | waatlemoen | 174-225 | skyfies | 91 |
Laevet kaas | 150-200 | linz | 133 | lemoene | 202 | Peanut | 84 |
Salm en makriel | 150-175 | wit rys | 138 | appels | 197 | Sjokoladestafies | 70 |
Eiers | 150 | bruinrys | 132 | druiwe | 162 | muesli | 100 |
wors | 150-200 | Oatmeal | 209 | piesangs | 118 |