Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
| voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Kaloriewaarde | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Proteïene | 1.98 g | 76 g | 2.6% | 3% | 3838 g |
| Vette | 0.95 g | 56 g | 1.7% | 1.9% | 5895 g |
| Koolhidrate | 16.61 g | 219 g | 7.6% | 8.6% | 1318 g |
| Spysverteringsvesel | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 7.4% | 1538 g |
| water | 78.44 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2898 g |
| Ash | 0.72 g | ~ | |||
| Vitamiene | |||||
| Vitamien A, RE | 138 μg | 900 μg | 15.3% | 17.4% | 652 g |
| Retinol | 0.138 mg | ~ | |||
| Luteïen + Zeaxanthin | 24 μg | ~ | |||
| Vitamien B1, tiamien | 0.179 mg | 1.5 mg | 11.9% | 13.5% | 838 g |
| Vitamien B2, riboflavien | 0.152 mg | 1.8 mg | 8.4% | 9.5% | 1184 g |
| Vitamien B4, cholien | 6 mg | 500 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
| Vitamien B5, pantoteen | 0.188 mg | 5 mg | 3.8% | 4.3% | 2660 g |
| Vitamien B6, piridoksien | 0.253 mg | 2 mg | 12.7% | 14.4% | 791 g |
| Vitamien B9, folaat | 82 μg | 400 μg | 20.5% | 23.3% | 488 g |
| Vitamien C, askorbies | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamien E, alfa-tokoferol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| Vitamien K, filokinon | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.5% | 24000 g |
| Vitamien PP, NEE | 2.343 mg | 20 mg | 11.7% | 13.3% | 854 g |
| makrovoedingstowwe | |||||
| Kalium, K | 85 mg | 2500 mg | 3.4% | 3.9% | 2941 g |
| Kalsium, Ca | 56 mg | 1000 mg | 5.6% | 6.4% | 1786 g |
| Magnesium, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
| Natrium, Na | 111 mg | 1300 mg | 8.5% | 9.7% | 1171 g |
| Swael, S | 19.8 mg | 1000 mg | 2% | 2.3% | 5051 g |
| Fosfor, P | 64 mg | 800 mg | 8% | 9.1% | 1250 g |
| Spoorelemente | |||||
| Yster, Fe | 2.21 mg | 18 mg | 12.3% | 14% | 814 g |
| Mangaan, Mn | 0.466 mg | 2 mg | 23.3% | 26.5% | 429 g |
| Koper, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.4% | 1351 g |
| Selenium, as | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
| Sink, Zn | 0.42 mg | 12 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Verteerbare koolhidrate | |||||
| Mono- en disakkariede (suikers) | 8.71 g | maksimum 100 г | |||
| Vetsuur | |||||
| transgender | 0.008 g | maksimum 1.9 г | |||
| Versadigde vetsure | |||||
| Versadigde vetsure | 0.15 g | maksimum 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristies | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmities | 0.132 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarien | 0.001 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 0 Aragienies | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.001 g | ~ | |||
| Mono-onversadigde vetsure | 0.283 g | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16: 1 Palmitoleïs | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.275 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoliese (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Poli-onversadigde vetsure | 0.299 g | van 11.2 na 20.6 | 2.7% | 3.1% | |
| 18: 2 Linoleïs | 0.289 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleen | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 vetsure | 0.009 g | van 0.9 na 3.7 | 1% | 1.1% | |
| Omega-6 vetsure | 0.289 g | van 4.7 na 16.8 | 6.1% | 6.9% |
Die energiewaarde is 88 kcal.
- koppie = 240 g (211.2 kCal)
- eetlepel = 15 g (13.2 kCal)
- pakkie, bereid = 158 g (139 kCal)
Onmiddellike hawermout (kits) met rosyne en speserye, gekook in water ryk aan vitamiene en minerale soos: vitamien A - 15,3%, vitamien B1 - 11,9%, vitamien B6 - 12,7%, vitamien B9 - 20,5%, vitamien PP - 11,7%, yster - 12,3%, mangaan - 23,3%
- Vitamien A is verantwoordelik vir normale ontwikkeling, voortplantingsfunksie, vel- en ooggesondheid en die handhawing van immuniteit.
- Vitamien B1 is deel van die belangrikste ensieme van koolhidrate en energiemetabolisme, wat die liggaam van energie en plastiese stowwe voorsien, sowel as die metabolisme van vertakte aminosure. Gebrek aan hierdie vitamien lei tot ernstige afwykings in die senuweestelsel, spysverteringstelsel en kardiovaskulêre stelsels.
- Vitamien B6 neem deel aan die instandhouding van die immuunrespons, remming en opwekking in die sentrale senuweestelsel, aan die omskakeling van aminosure, aan die metabolisme van triptofaan, lipiede en nukleïensure, dra by tot die normale vorming van eritrosiete, die handhawing van die normale vlak van homosisteïen in die bloed. Onvoldoende inname van vitamien B6 gaan gepaard met 'n afname in eetlus, 'n skending van die toestand van die vel, die ontwikkeling van homosisteemie, bloedarmoede.
- Vitamien B6 as koënsiem neem hulle deel aan die metabolisme van nukleïensure en aminosure. Folaattekort lei tot verswakte sintese van nukleïensure en proteïene, wat lei tot remming van selgroei en deling, veral in vinnig verspreidende weefsels: beenmurg, dermepiteel, ens. Onvoldoende verbruik van folaat tydens swangerskap is een van die oorsake van prematuriteit, wanvoeding, aangebore misvormings en ontwikkelingsversteurings by die kind. Daar is 'n sterk verband getoon tussen folaat- en homosisteïenvlakke en die risiko van kardiovaskulêre siektes.
- Vitamien PP neem deel aan redoksreaksies van energiemetabolisme. Onvoldoende vitamieninname gaan gepaard met versteuring van die normale toestand van die vel, spysverteringskanaal en senuweestelsel.
- yster is 'n deel van proteïene met verskillende funksies, insluitend ensieme. Neem deel aan die vervoer van elektrone, suurstof, verseker die verloop van redoksreaksies en aktivering van peroksidasie. Onvoldoende verbruik lei tot hipochrome anemie, myoglobien-gebrekkige atonie van skeletspiere, verhoogde moegheid, miokardiopatie, atrofiese gastritis.
- Mangaan neem deel aan die vorming van been- en bindweefsel, is deel van die ensieme wat betrokke is by die metabolisme van aminosure, koolhidrate, katekolamiene; noodsaaklik vir die sintese van cholesterol en nukleotiede. Onvoldoende verbruik gaan gepaard met 'n verlangsaming in groei, afwykings in die voortplantingstelsel, verhoogde broosheid van beenweefsel, afwykings van koolhidrate en lipiedmetabolisme.
Tags: kalorie-inhoud 88 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, vitamiene, minerale, wat is nuttig vir Onmiddellike hawermeel (kits) met rosyne en speserye, gekook in water, kalorieë, voedingstowwe, bruikbare eienskappe Onmiddellike hawermout (kits) met rosyne en speserye, gekook in water