Kitsnoedels: word voedingskundiges dit verdienstelik uitgeskel?
 

Noedels, wat baie help as daar nie genoeg tyd vir middagete is nie, word deur voedingsdeskundiges veroordeel, aangesien dit absoluut nutteloos en 'n hoë kalorie-produk word. Is hierdie voedsel regtig gevaarlik, of is dit nog steeds moontlik om ten minste af en toe gebruik te maak van hierdie manier van eet?

Kitsnoedels word in vyf fases vervaardig. Rol eers die deeg uit meel, sout en aartappelstysel uit. Dan word die deeg gesny en dan gestoom. Nadat die noedels in olie gebraai en verpak is. As gevolg van stysel en olie, neem die kalorie -inhoud van die noedels toe.

Ten spyte hiervan is die samestelling van sulke noedels redelik eenvoudig en veilig. Vanuit 'n sekere oogpunt, selfs nuttig en geskik vir ons liggaam. Sommige vervaardigers gebruik egter palmolie om die koste van die produk te verminder, wat tydens verwerking in transvette ontbind. Hierdie vette het 'n negatiewe uitwerking op metabolisme en spysvertering, verhoog cholesterolvlakke in die bloed en dra by tot gewigstoename.

 

Die grootste gevaar is die smaakstowwe wat by die noedels gevoeg word. Dit is 'n bron van chemiese bymiddels wat ons gesondheid negatief beïnvloed. Dit is suurreguleerders, kleurmiddels, verdikkingsmiddels en geurversterkers. In groot hoeveelhede is dit 'n gif.

Kitsnoedels bevat ook gedroogde groente en vleis, wat in beginsel nie skadelik vir die gesondheid is nie, veral omdat die hoeveelheid in die noedels minimaal is.

Om te eet of nie om te eet nie?

Natuurlik, nadat jy die voor- en nadele opgeweeg het, is die keuse altyd joune. Onthou dat geriefskosse – nie net noedels nie – nie die beste opsie vir jou daaglikse spyskaart is nie. Sulke produkte, waarin bykomende bymiddels teenwoordig is, is verslawend, soortgelyk aan narkotiese. Moet dus nie die gebruik van kitsnoedels tot fanatisme lei nie – dit sal moeilik wees om te stop. En dit sal verder nie net jou voorkoms beïnvloed nie, maar ook jou gesondheid.

En vir 'n vinnige versnapering, kies gesonde versnaperinge, vars groente en vrugte, tee of drinkwater, neute en gedroogde vrugte.

Lewer Kommentaar