Ja, ja, net gewone aartappelskyfies en presies aan 3D drukker... Boonop het hulle dit die afgelope paar jaar gedoen. Maar die resultate was nie bemoedigend nie - of die skyfies te klein uitgekom het, dan die verkeerde vorm. En laastens word die skyfies “net reg” gedruk - gegroef, dik en krakerig. Die skyfies word Deep Ridged genoem.
Die inisieerder van hierdie proses is die Amerikaanse maatskappy Frito-Lay. En die tegnologie self is ontwikkel deur die Amerikaanse multinasionale maatskappy PepsiCo.
Die goedkoopste drukkers is gebruik om skyfies te druk, en dit is doelbewus gedoen om nie die koste van die produk vir die verbruiker te verhoog nie.
Agter hierdie interessante innovasie sit 'n span navorsers wat in die proses om die perfekte skyfies te vind tot 27 realistiese modelle geskep het - met verskillende golwings- en kruinlengtes. Ons stop om nege. Dit is voorberei, verpak en by verbruikers getoets.
Hoe gou kan ons die skyfies wat daaruit gekom het, toets? 3D-drukker, tyd sal leer. Maar kenners sê dat in die volgende 3-5 jaar ten volle outomatiese 3D-drukkers vir die druk van voedselprodukte in die wêreld sal verskyn.