Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
| voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Kaloriewaarde | 141 kCal | 1684 kCal | 8.4% | 6% | 1194 g |
| Proteïene | 3.36 g | 76 g | 4.4% | 3.1% | 2262 g |
| Vette | 3.69 g | 56 g | 6.6% | 4.7% | 1518 g |
| Koolhidrate | 23.15 g | 219 g | 10.6% | 7.5% | 946 g |
| water | 68.92 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3298 g |
| Ash | 0.88 g | ~ | |||
| Vitamiene | |||||
| Vitamien A, RE | 91 μg | 900 μg | 10.1% | 7.2% | 989 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| beta Karoteen | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Luteïen + Zeaxanthin | 2 μg | ~ | |||
| Vitamien B1, tiamien | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
| Vitamien B2, riboflavien | 0.124 mg | 1.8 mg | 6.9% | 4.9% | 1452 g |
| Vitamien B4, cholien | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 1.5% | 4808 g |
| Vitamien B5, pantoteen | 0.096 mg | 5 mg | 1.9% | 1.3% | 5208 g |
| Vitamien B6, piridoksien | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 1.3% | 5263 g |
| Vitamien B9, folaat | 26 μg | 400 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 g |
| Vitamien B12, kobalamien | 0.26 μg | 3 μg | 8.7% | 6.2% | 1154 g |
| Vitamien D, kalsiferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5% | 1429 g |
| Vitamien D3, cholekalsiferol | 0.6 μg | ~ | |||
| Vitamien E, alfa-tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.4% | 18750 g |
| Vitamien K, filokinon | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Vitamien PP, NEE | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 g |
| makrovoedingstowwe | |||||
| Kalium, K | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 5.9% | 1208 g |
| Kalsium, Ca | 134 mg | 1000 mg | 13.4% | 9.5% | 746 g |
| Magnesium, mg | 36 mg | 400 mg | 9% | 6.4% | 1111 g |
| Natrium, Na | 64 mg | 1300 mg | 4.9% | 3.5% | 2031 g |
| Swael, S | 33.6 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.4% | 2976 g |
| Fosfor, P | 113 mg | 800 mg | 14.1% | 10% | 708 g |
| Spoorelemente | |||||
| Yster, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 g |
| Mangaan, Mn | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.5% | 943 g |
| Koper, Cu | 217 μg | 1000 μg | 21.7% | 15.4% | 461 g |
| Selenium, as | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 3% | 2391 g |
| Sink, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 4% | 1791 g |
| Verteerbare koolhidrate | |||||
| Mono- en disakkariede (suikers) | 19.46 g | maksimum 100 г | |||
| Sterole | |||||
| Cholesterol | 15 mg | maksimum 300 mg | |||
| Vetsuur | |||||
| transgender | 0.168 g | maksimum 1.9 г | |||
| Versadigde vetsure | |||||
| Versadigde vetsure | 2.349 g | maksimum 18.7 г | |||
| 4: 0 Olierig | 0.098 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.055 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapriel | 0.033 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.074 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.081 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristies | 0.297 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmities | 1.013 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.625 g | ~ | |||
| Mono-onversadigde vetsure | 1.033 g | min 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16: 1 Palmitoleïs | 0.062 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.931 g | ~ | |||
| Poli-onversadigde vetsure | 0.125 g | van 11.2 na 20.6 | 1.1% | 0.8% | |
| 18: 2 Linoleïs | 0.086 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleen | 0.039 g | ~ | |||
| Omega-3 vetsure | 0.039 g | van 0.9 na 3.7 | 4.3% | 3% | |
| Omega-6 vetsure | 0.086 g | van 4.7 na 16.8 | 1.8% | 1.3% |
Die energiewaarde is 141 kcal.
Roomys sag, sjokolade, ligte 3,7% vet ryk aan vitamiene en minerale soos: kalsium - 13,4%, fosfor - 14,1%, koper - 21,7%
- Kalsium is die hoofkomponent van ons bene, tree op as 'n reguleerder van die senuweestelsel, neem deel aan spiersametrekking. Kalsiumtekorte lei tot demineralisering van die ruggraat, bekkenbene en onderste ledemate, verhoog die risiko van osteoporose.
- Fosfor neem deel aan baie fisiologiese prosesse, insluitend energiemetabolisme, reguleer suur-basisbalans, is deel van fosfolipiede, nukleotiede en nukleïensure, is nodig vir die mineralisering van bene en tande. Tekorte lei tot anoreksie, bloedarmoede, ragitis.
- Koper is 'n deel van ensieme met redoksaktiwiteit en is betrokke by ystermetabolisme, stimuleer die opname van proteïene en koolhidrate. Neem deel aan die prosesse om die weefsels van die menslike liggaam van suurstof te voorsien. Die tekort word gemanifesteer deur afwykings in die vorming van die kardiovaskulêre stelsel en skelet, die ontwikkeling van bindweefseldysplasie.
Tags: kalorie-inhoud 141 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, vitamiene, minerale, wat is nuttig Roomys sag, sjokolade, lig 3,7% vet, kalorieë, voedingstowwe, bruikbare eienskappe Roomys sag, sjokolade, lig 3,7% vet