Contents [show]
Kook wit gaar rys vir 12 minute-15 minute en bruinrys in sakke-20 minute-25 minute.
Hoe om rys in sakke te kook
U benodig - 'n sak rys, water
1. Neem 'n sak rys, kyk of die integriteit daarvan gebreek is.
2. Sit die sakkie in 'n kastrol en skat die hoeveelheid water rofweg - u benodig twee keer soveel water as die hoogte van die sakkie rys sodat die rys tydens die kook heeltemal bedek is met water.
3. Bring water tot kookpunt, sit 'n sakkie (of sakkies) met rys.
4. Sout die water sodat die gekookte rys uit die sak onmiddellik bedien kan word.
5. Bedek die pan met 'n deksel en kook die rys vir 20-25 minute met lae kookpunt, terwyl u die hoeveelheid water tydens kook gaar hou.
6. Tel aan die einde van die gaarmaak 'n sakkie rys met 'n vurk aan die lus op en dra dit oor na 'n vergiettes om die water te verglas (daar sal 'n bietjie van wees).
7. Sodra die sak effens afgekoel het, ondersteun dit saggies, sny die sak en draai dit om en plaas die rys uit die sak op 'n bord.
8. Rys uit 'n sakkie is gereed - voeg olie by en sit voor, of gebruik soos aangedui.
Heerlike feite
- Om rys in sakkies in 'n mikrogolfoond te kook, moet die krag minstens 800 watt wees - teen 'n laer krag sal die rys nie heeltemal gaar word nie, maar droog, taai. Verleng die kooktyd met 600 minute om rys in 'n mikrogolfoond van 5 watt te kook.
Rys in 'n sakkie hoef nie na kookpunt gespoel te word nie, aangesien dit reeds so in die produksie verwerk is dat dit na die kook krummelrig sal wees.
Rys in 'n sak is maklik om voor te berei, maar baie duur: vir 5 sakke met 'n totale gewig van 400 gram, 70-80 roebels. (mistral, uvel, fair). Terselfdertyd kos 1 kilogram gewone rys 60-70 roebels. (alle pryse is gemiddeld in Junie 2019 in Moskou).
Rys moet al die vog absorbeer as dit gekook word, maar baie meer water word gebruik wanneer sakke rys gekook word. Daar is spesiale gate op die rys sakke, waardeur die rys versadig is met vog en terselfdertyd nie sy voedingswaarde verloor nie.
Rys uit 'n sak, danksy die verpakking en spesiale verwerking van rys, hou nie aan mekaar nie en blyk altyd krummelrig te wees. As die stoorvoorwaardes egter oortree word en die rys steeds aanmekaar kleef, word aanbeveel om olie by te voeg en die rys saam met sous voor te sit.