Aluminiumkookgerei is steeds gewild onder huisvrouens – dit word eweredig warm, is duursaam en betroubaar. Boonop is dit baie lig in gewig in vergelyking met ander materiale. 'n Groot minus – baie vinnig vervaag aluminiumskottels en raak bevlek. Gereelde skoonmaak met produkte werk nie, en harde sponse sal die oppervlak krap.
Aluminiumpanne moet nie warm gewas word nie, anders vervorm dit. As voedsel in die pan verbrand word, week dit met skoonmaakmiddel, maar moenie dit met ysterborsels aftrek nie. Na week, was die pan met die hand met seepwater, aangesien die hoë temperatuur van die skottelgoedwasser die skottelgoed kan beskadig.
Die donker oppervlak van die pan word so skoongemaak: neem 4 eetlepels asyn en los dit op in 'n liter water. Week 'n sagte spons in die oplossing en vryf die aluminium, spoel dan die pan met koue water en klop droog.
U kan ook tartaar, asyn of suurlemoensap in warm water oplos en in 'n aluminiumbak gooi. Sit die kastrol aan die brand en bring tot kookpunt, laat prut oor lae hitte vir 10 minute. Spoel die pan uit met water en droog weer af.