Koekies, soos baie ander produkte, moet slegs in betroubare winkels gekoop word. So jy weet verseker dat die verkoper jou nie sal mislei nie en nie vars goedere met oues sal meng nie. Dit word dikwels gedoen, byvoorbeeld, in die markte. Gevolglik bevat een pakkie beide sagte en krummelrige koekies en ou, taai en bros koekies. Dit gebeur minder dikwels met koekies wat reeds in 'n plastieksak toegedraai is. Let net op: die sak moet dig verseël wees, en daar mag geen vog binne wees nie.
1. Lees die inligting op die verpakking. Volgens GOST 24901-2014 moet hawermout minstens 14% hawermeel (of vlokkies) en hoogstens 40% suiker bevat.
2. Die vervaldatum sal ook baie vertel van die samestelling van die produk. As die tydperk ongeveer 6 maande is, is daar chemiese bymiddels in die koekies.
3. Daar mag geen verbrande items in die pakkie koekies wees nie. Hulle is nie net smaakloos nie, maar ook ongesond. Die beste opsie is as elke koekie 'n ligte rug het, en die rande en onderkant donkerder is.
4. Vlekke van partikels suiker en vrugte-grondstowwe op die oppervlak word toegelaat. Maar die verkeerde vorm van die koekie is glad nie wenslik nie. Dit beteken dat die vervaardigingstegnologie geskend word, waardeur die deeg op die bakplaat versprei word. Dit is 'n ernstige rede om 'n aankoop te weier.
5. Slegs 250 stukkende koekies kan wettiglik in 'n verpakking van 2 gram voorkom. Die brosheid van hawermeelkoekies is nie net 'n "kosmetiese" gebrek nie, dit is 'n aanduiding van te veel koekies.