Ons koop graag pynappel vir die feestafel en dit is baie irriterend as dit oneetbaar of oorryp en plek -plek blyk te wees. Hoe om die regte pynappel te kies?
Om mee te begin, let op die pynappeltoppe - in 'n goeie ryp vrug is dit dik, dig, heel. Die blare moet maklik afval, wat beteken dat die pynappel ryp is en waarskynlik lekker is.
Die pynappelskil moet ongeskonde en ferm wees. Te harde pynappel - nie ryp nie. Die skil moet groenerig wees, maar die teenwoordigheid van kolle daarop dui aan dat die pynappel bederf is en begin verrot het.
U kan die rypheid van 'n pynappel bepaal deur dit met u handpalm te klop. As die poppies terselfdertyd doof is, dan is die vrugte ryp, sal die klankagtige geluid die onvolwassenheid of droogheid van die produk aandui.
Ryp pynappel smaak soet sonder 'n samentrekking in die mond. 'N Intense geur dui op oorryp, dus hou een eenkant. Die pulp van 'n ryp pynappel is geel, terwyl die onryp vrugte lig van kleur is.
Ongeskilde pynappels moet nie in die yskas gebêre word nie - hulle hou nie van die koue nie.
Ryp pynappels word per lug afgelewer en hulle prys is aansienlik hoër as onvolwasse, wat langer vervoer word. Daarom is koste ook 'n belangrike faktor by die keuse van 'n goeie vrug.