Contents [show]
Kook eendeiers vir 12 minute.
Was deeglik in koue water met die byvoeging van koeksoda, sit in 'n kastrol met koue water, steek dit aan die brand en maak gereed.
Hoe om eendeiers te kook
1. Was eend eiers en plaas in 'n kastrol.
2. Vul water met 'n marge van 1 sentimeter.
3. Sit die kastrol oor hoë hitte.
4. Kook hardgekookte eiers vir 12 minute.
Eend eiers koop
Tans word eendeiers feitlik nie in winkels in Moskou verkoop nie, omdat die samelewing bang is vir infeksie - eendeiers is die meeste vatbaar vir salmonellose.
As u eendeiers wil koop, moet u dit in die dorp koop, maar slegs van vertroude boere.
Kookwenke
Eendeiers kan 'n skerp reuk hê, maar oor die algemeen is dit baie skaars. Was dit om van hierdie reuk ontslae te raak.
Eendeiers word slegs hardgekook weens die risiko van salmonellose, en dit word dus nie aanbeveel om minder as 12 minute te kook nie.
Heerlike feite
Die gewig van 'n eendeier is ongeveer 90 gram (1,5-2 keer meer as 'n hoendereier). Eend eiers het 'n digter eiergeel as hoender eiers en is oor die algemeen voedsamer. Die dop is baie hard, tref die dop hard om te kraak.
2. 3. In China word eend eiers 100 dae lank op 'n spesiale manier gegis (in 'n mengsel van water, tee, potas, tafelsout en verbrande eikeboom). Die gevolglike lekkerny word die Millennium -eier genoem.
4. Die gemiddelde jaarlikse eierproduksie van 'n eend is tot 250 eiers.
5. Stoor gekookte eendeiers in die yskas vir nie langer as 3 dae nie.
6. Die kalorie-inhoud van eendeiers is 185 kcal.