Contents [show]
Kook kompote om 1 minuut te drink. Kook kompote van irgi vir die winter vir 10 minute
Hoe om kompot van irgi te kook
produkte
Irga - 1 kilogram vars of 1,3 kilogram gevries
Water - 5-6 liter
Suiker-500-600 gram, afhangende van die soetheid van die bessies
Asyn 9% - 1 teelepel
Voorbereiding van produkte
Irga spoel en sorteer.
Kook water in 'n groot kastrol.
Hoe om te brou om te drink (maklike manier)
Sit Irga in 'n bak en bedek met suiker, druk effens, plaas dit in 'n kastrol. As die water kook, wag 'n oomblik om die skuim te verwyder en skakel die vuur af, bedek die pan met 'n kombers of handdoek en laat afkoel. U kan dit gebruik.
Hoe om vir die winter te kook
1. Smeer Irga op gesteriliseerde flesse, giet kookwater daaroor.
2. Bedek die potte met deksel met deksels (maar nie styf nie) en wag 10 minute.
3. Dreineer die sap in 'n groot kastrol, laat die bessies in die flesse, voeg suiker by, roer en bring tot kookpunt, voeg asyn by.
4. Giet die kompot weer in die flesse, draai die deksels vas, draai om en wag tot die kompot afgekoel het.
5. Verwyder dan die besproeiingskompot vir berging.
Heerlike feite
Wat is die kombinasie van irga in kompot?
As u kompote van irgi kook, kan u kruisbessies, kersies, frambose, suurlemoen, lemoen, rooi en swartbessies byvoeg. Minder gereeld word aarbeie en kersies bygevoeg (as dit gebeur het dat die irga vroeg ryp geword het).
Watter irga om vir kompot te neem
Vir kompote is soet sappige sirga geskik. As die irga droog is, word dit aanbeveel om sappige vrugte met 'n helder smaak daarby te voeg sodat die irga dit kan laat vaar.
Smaak, kleur en aroma van kompot
Die smaak van irgi -kompote is taamlik ingeperk, effens sametrekkend. Kompote het 'n helder versadigde kleur, een van die min werklik donker skakerings. Daar is feitlik geen geur van die irgi nie, daarom word dit aanbeveel om geurige bessies en vrugte by die kompote of speserye van u keuse te voeg: naeltjies, kaneel, lemoen- of suurlemoenskil, vanielje.