– 'n plant wat algemeen voorkom in Europa, Asië, Noord-Amerika en die Midde-Ooste. Die naam vertaal letterlik uit Latyn as "perd se stert". Dit is 'n lewende fossielplant. Paardestert het op aarde gegroei toe dinosourusse daarin rondgeloop het. Sommige van hierdie prehistoriese plante het 30 m hoog bereik. Vandag se perdestert is meer beskeie en word gewoonlik tot 'n halwe meter. Hierdie plant is vir ons interessant vir sy genesende eienskappe.
Paardestertgroente is in antieke Griekeland en Rome gebruik as 'n middel vir wonde, maagsere en niersiektes. Dit is 'n volksdiuretikum, wat deur moderne wetenskaplikes erken word.
Paardestert bevat silikon, wat bekend is dat dit goed is vir bene. Perdestert-ekstrak, verryk met kalsium, word voorgeskryf vir beenbroosheid.
Die lys gaan aan. Paardestert is ryk aan antioksidante, en in 2006 het navorsers bevind dat essensiële olie perdestert effektief was teen 'n aantal skadelike organismes. Perdestert-salf verlig ongemak en versnel genesing by vroue na 'n episiotomie.
Paardestert word al duisende jare as 'n medisinale plant gebruik, maar dokters het net vandag baie aandag daaraan gegee. Ons sien uit daarna om te sien watter ander genesende eienskappe van perdestertwetenskaplikes vind. Dit word tans in die volgende gebiede gebruik:
Behandeling van die niere en blaas
Handhawing van normale liggaamsgewig
Hare herstel
Met bevriesing
Met vloeistofretensie in die liggaam
Vir urinêre inkontinensie
Hoe om perdestert te kook?
Die eerste opsie is om vars perdestert van 'n boeremark te koop. Kap 1-2 eetlepels baie fyn, gooi water in 'n groot fles, laat staan gedurende die dag in die son. Drink in plaas van water. Die tweede opsie: perdestert-tee. 1-2 teelepels gedroogde perdestert word vir 5 minute in 'n glas kookwater gebrou, as jy wil, kan jy syg.
Benewens nuttige eienskappe, het perdestert 'n aantal. Dit bevat spore van nikotien, daarom word dit nie aanbeveel vir kinders, swanger en lakterende vroue nie. Paardestert vernietig tiamien, en dit kan lei tot 'n gebrek aan tiamien in die liggaam. Praat met jou gesondheidsorgverskaffer voordat jy enige nuwe kruie neem.
Vandag is perdestert kommersieel beskikbaar as 'n gedroogde kruie of uittreksel. Kies wat die beste by jou behoeftes pas. Daar is uitstekende aanvullings wat perdestert bevat. Maar dit is beter om dit te gebruik soos deur 'n dokter voorgeskryf.