Die berge van Madrid sluit aan by die gastronomiese kompetisies met die koms van goeie weer.
Vanaf verlede Vrydag, 8 Mei, tot die einde van die maand, word dit in die bergmunisipaliteite van gehou San Lorenzo en El Escoriby 'n baie imperiale Tapas-roete.
Dit was die XNUMXste eeu en 'n roemryke monarg van die Habsburg-familie het in hierdie bevoorregte bergagtige enklawe besluit om een van die wonders van die wêreld van die moderne era te bou.
Daar was die gevierde klooster geleë, en in hierdie maand van Mei vier dit reeds sy 3de Tapas-roete in broederskap met sy homoloë gemeente.
Daar sal meer as 'n dosyn wees San Lorenzo, wat saam met die sewe van die stortingsterrein, sal van daardie twintig plekke maak, die doelwitte van toeristepelgrimstog van hierdie lentedae.
Gewilde pryse om te voldoen aan al die eise wat gestel sal word op 1 en 2 euro volgens die gastronomiese voorstel van elke onderneming, wat beide sal uitbrei sodat dit die besoeker is wat kies wat hy wil belê.
Die Hoteliers op hul beurt sal poog om die erkenning van een van die drie toekennings te wen om:
- Die mees tradisionele tapa
- Die mees innoverende pet
- Die beste voorblad van die kompetisie.
Die aanbod wat aangebied word, is werklik gevarieerd en bergrestaurante, soos getoon deur die Bulbomme, Yucca-blomme, Sirloin-koeke, Aartappels gevul met paling en garnale of Amerikaanse hoender Crocantis, wat met hul kleiner een-euro broers en susters sal meeding, soos die Squid Skewer, Salmon Cake, Bloedwors Roll of die Prawn twister.
Kwaliteit en goeie werk, tesame met innovasie en kreatiwiteit kom regdeur die munisipaliteite bymekaar, rondom Cocheras del Rey, Casa Povedano, La Cueva, Fonda Genara of San Quentin is gebou onder andere van die gemeente San Lorenzo, of Hotel Los Lanceros en Camping El Escorial, van bogenoemde dorp.
Om deelname aan te moedig en terselfdertyd al die inligting oor tapas en deelnemende lokale in te samel, het die organiseerders 'n App geskep genaamd Routappa, wat afgelaai kan word vanaf die QR-kode van die Roete-boekie.
Almal wat hul kaarte invul, sal deelneem aan 'n trekking vir 'n roete van 20 kilometer in 'n Ferrari F430 of 'n naweek vir twee in "Van Martin"In San Lorenzo de El Escorial of as troos, termiese stroombane vir twee mense in die"El Bosque Spa ”deur Matalpino