Pomelo - hoe om van bitterheid ontslae te raak

Pomelo is 'n baie gesonde vrug. En ons het ons lesers voorheen vertel van drie hoofredes om dit elke dag te eet. 

Voedingkundiges glo dat pomelo eenvoudig onvervangbaar is in die winter se dieet van iemand. Benewens die vermoë om die spysvertering te verbeter en 'slegte' cholesterol te verwyder, help hierdie sitrus om eetlus te beheer. Slegs 1-2 snye kan die smaakknoppies wakker maak en die begeerte om 'n groot bord "ongesonde" snacks te eet, verminder. 

Maar voordat hulle 'n pomelo koop, word baie gestuit deur die effens bitter smaak. U kan op 2 maniere daarvan ontslae raak.

 

Metode 1 - Films weg!

U kan die suur van die pomelo versoet en die kenmerkende bitterheid verwyder deur die film uit die snye van die vrugte te verwyder, wat as gevolg van die inhoud van glikosiede en kiniensuur die pomelo 'n bitter smaak gee. Trek die film eenvoudig van die wiggies af en geniet hul verfrissende smaak sonder enige bitterheid.

Metode 2 - heuningversiering 

Hierdie metode is ideaal wanneer u slaaie, nageregte of ander geregte met pomelo voorberei. En eenvoudig, as jy dit op 'n vrug in skywe gesny en geskil het, sal jy nie bitter voel nie. 

Bestanddele:

  • Heuning - 2 eetlepel.
  • Suurlemoensap - 1 eetlepel
  • Kaneel - 'n knippie

Metode van voorbereiding:

1. Meng heuning, suurlemoensap en kaneel. 

2. Skil die pomelo, sny in dun skywe en plaas dit op 'n bord. 

3. Bedruip met soet sous en versier met kruisementblare of gekapte neute indien verkies.

Bon appetit!  

  • Facebook 
  • Pinterest,
  • telegram
  • In kontak met

Ons sal daaraan herinner dat ons vroeër gepraat het oor die voorbereiding van die winterkaas - met persimmon, lemoen en granaatjie. 

Lewer Kommentaar