Inheems aan die immergroen woude van Indië, word kardemom wyd gebruik in Indiese kookkuns en speel 'n belangrike rol in Ayurvedische medisyne in die behandeling van mondsere, spysverteringsprobleme en emosionele afwykings. Hierdie sitrus-peper-spesery is die onderwerp van moderne navorsing vir sy gesondheidsvoordele. Kom ons kyk noukeuriger na die voordele van kardemom. Vertering Kardemom behoort tot die gemmerfamilie, en daarom, soos gemmer, werk dit spysverteringsprobleme teë. Gebruik kardemom om naarheid, suurheid, opgeblasenheid, sooibrand, verlies aan eetlus te bekamp. Detoksifikasie Die speserye help die liggaam om deur die niere van gifstowwe ontslae te raak. diuretiese Kardemom is 'n goeie ontgiftingsmiddel, ook as gevolg van sy diuretiese effek. Dit laat jou toe om sout, oortollige water, gifstowwe en infeksie uit die niere, urienweg en blaas te verwyder. Depressie Die wetenskap het nog nie die antidepressante eienskappe van die spesery bestudeer nie, maar Ayurvediese medisyne praat van kardemomtee as 'n effektiewe middel vir emosionele probleme. Mondhigiëne Benewens die uitskakeling van slegte asem, is kardemom nuttig vir mondsere en infeksies. patogene Die vlugtige essensiële olies van kardemom inhibeer die groei van bakterieë, virusse en swamme. Anti-inflammatoriese Soos gemmer en borrie, het kardemom 'n paar inflammasie-onderdrukkende eienskappe wat pyn en swelling verlig, veral van die slymvliese, mond en keel.
2022-11-11