Somer, warm ... Dit is tyd om te vergeet van ys lattes en suikergegeurde limonades. Die tuisgemaakte somerdrankies waarvan ons jou gaan vertel, is net so lekker, maar bevat ook 'n minimum van kalorieë.
1. Kokoswater
Water uit die kern van jong groen klappers is 'n goeie keuse wanneer alles in die hitte smelt. Dit is ideaal om van oefening te herstel of om jou dors by die strand te les. Klapperwater bevat baie kalium en minder kalorieë as 'n gewone sportdrankie, plus dit is suiker- en kleurvry.
Klapperwater word in die meeste gesondheidskoswinkels verkoop, maar as jy met vakansie in die trope is, is daar niks beter as om 'n vars klapper oop te kraak nie. Klapperwater kan op sy eie gedrink word of in 'n smoothie gemaak word.
2. Kombucha
Kombucha is oorspronklik bevorder as 'n wondermiddel vir alles van artritis tot kanker. Hierdie drankie word verkry as gevolg van die fermentasie van tee, suiker, gis en lewende bakterieë.
Al is die gesondheidsvoordele van hierdie gewilde drankie steeds nie wetenskaplik bewys nie, is die oorvloed van probiotika en lewende ensieme in kombucha baie voordelig vir vertering en balans van dermbakterieë.
Omdat dermgesondheid 'n groot rol speel in immuniteit, geestesgesondheid en energie, word dit aanbeveel dat kombucha by jou daaglikse dieet ingesluit word. Let daarop dat dit in China vir baie eeue 'n gewilde "lewenselikser" was.
Kombucha kan tuis gefermenteer word of jy kan 'n klaargemaakte drankie koop.
3. Tuisgemaakte ystee
Somer is 'n goeie tyd om die genesende eienskappe van kruietee te geniet - met vars kruie, suurlemoen en heuning.
Hul eweknieë in winkels is te versadig met suiker, en tuisgemaakte ystee kan beide vertering (menttee) help en die senuweestelsel (kamilletee) kalmeer. Voeg vitamien C van natuurlike suurlemoen by of maak 'n antibakteriese drankie met heuning.
Steil kruisement in kookwater vir 30 minute. Voeg 'n eetlepel heuning per liter by en verkoel. Jy kan suurlemoenskywe uitdruk – natuurlike koue tee is gereed!
4. Vars uitgedrukte sap
Sap verskaf onmiddellik energie aan die selle van die liggaam. Dit is ryk aan lewende ensieme, chlorofil, vitamiene en minerale. Ensieme help vertering, en dit is die hoofwaarborg van stralende vel, hoë immuniteit en energie. Die chlorofil wat in groen kosse voorkom, dien as 'n ontgiftingsmiddel en suiwer die bloed.
Vars uitgedrukte sap alkaliseer die liggaam en help met vertering tydens swaar somerpieknieks.
Vars sap kan by die winkel gekoop word, maar as jy 'n versapper het, is dit meer ekonomies om jou eie te maak. Probeer groen sappe van kool, komkommer, pietersielie, gemmer, suurlemoen en groen appel. Dit is baie beter in die oggend vir energie as 'n koppie koffie.
5. Water met vrugte, sitrus en kruie
Die klassieke kombinasie van water met suurlemoen kan aangevul word met vars bessies, komkommers en kruie (ment, basiliekruid). In die somer word vloeistofbehoeftes verhoog, en om sulke water te drink is nie net aangenaam nie, maar ook nuttig. Suurlemoen het 'n voordelige effek op die lewer deur galafskeiding te verhoog. Komkommers verlig stres as gevolg van hul vitamien B-inhoud. Eksperimenteer met jou gunsteling kos sodat elke volgende glas drank jou meer skoonheid en gesondheid gee.