Diegene wat gewig wil verloor, is lief vir vesel. Vesel is die dieetvesel wat in groente, vrugtevelle en korrelskille voorkom. Dit word nie deur die liggaam opgeneem nie, maar dit bied onskatbare voordele, help ook om eetlus te beheer en help om vinniger van oortollige gewig ontslae te raak.
Tipes vesel
Vesel kan funksioneel en groente wees. Funksionele vesel wat u waarskynlik op die rakke van winkels en apteke ontmoet het, in die vorm van aanvullings. Plantvoedsel is vir ons verborge, maar dit speel 'n spesiale rol in die regte voeding.
Plantvesel, of vesel, is baie nuttig vir die normale werking van die ingewande. Hulle kom in twee tipes: oplosbaar en onoplosbaar. Die eerste keer dat dit in 'n vloeistof vloei, swel en word jellie-agtig. So 'n omgewing het 'n voordelige uitwerking op die ontwikkeling van voordelige bakterieë (kaloriseerder). Oplosbare vesel kan die gevoel van honger oorkom, baie word in vrugte, gars, hawer, seewier en peulgewasse aangetref.
Onoplosbare vesel is ook goed vir die spysverteringstelsel. Hulle spoel cholesterol en galsure uit. Daar is baie sulke vesel in graan, sowel as in groente en vrugte.
As u 'n bietjie groente en vrugte eet, kan u probleme met die spysverteringstelsel veroorsaak. Vesel word ook nie net aanbeveel vir die behandeling van voedselsiektes nie, maar ook vir die voorkoming daarvan. Vesel voorkom kanker in die dikderm en dunderm, die voorkoms van galstene.
Vesel- en gewigsverlies
Voedingkundiges het bewys dat die gebruik van vesel nie net 'n gunstige uitwerking het op die gesondheid nie, maar ook op gewigsverlies. Die hele geheim is dat plantvesels help om vetneerslae te verminder. Vesel word selfs aanbeveel vir pasiënte met diabetes, want dit verminder die suikerspieël in die bloed. Dit kan saam met vars groente, vrugte, peulgewasse, ens., En in die vorm van voedingsaanvullings verbruik word.
Volgens wetenskaplikes van Examine help voedingsvesel om eetlus te hanteer en bied dit 'n langdurige gevoel van versadiging. Dit gaan alles oor die meganoreseptore van die spysverteringskanaal, wat eetlus onderdruk. Dit word nie deur hormone geaktiveer nie, maar deur die maagweefsel te rek. Dit wil sê, as u 'n groot hoeveelheid kos eet, aktiveer u die reseptore wat u langer versadig laat voel en nie byt nie. Veselryke, nie-styselagtige groente is die beste manier om die volume van u maaltyd te verhoog en nie die kalorieë te oordoen nie.
Voedingkundiges beveel aan dat u eers 'n porsie nie-styselagtige groente eet om u maag te vul en u kanse te verhoog om nie oorboord te gaan met kos met baie kalorieë nie. Dieetvesel vertraag die spysverteringstempo, wat nie net tot versadiging bydra nie, maar ook die glukemiese indeks van voedsel verminder. Daarom word mense met oorgewig aangeraai om ten minste 3 porsies groente per dag te eet.
Hoeveel vesel moet ek verbruik?
Om gewig te verloor en nie u gesondheid te benadeel nie, is dit genoeg om u dag met bokwietpap, muesli, groen appel of 'n glas lemoensap te begin.
Die daaglikse norm van vesel vir gewigsverlies is 25-40 gram. Vir elke duisend kalorieë in u dieet moet u 10-15 gram bevat. As u 1,500 15 kalorieë eet, moet u minstens 10 gram vesel inneem, en die meeste moderne mense eet nie eers XNUMX gram nie.
Hier is 'n bietjie inligting oor hoeveel vesel die mees algemene voedsel bevat, om u 'n bietjie leiding te gee. 'N Sny witbrood bevat 0.5 g vesel, rog-1 gram, semels-1.5 gram. 'N Koppie wit rys-1.5 gram, blaarslaai-2.4 gram, wortels-2.4 gram, 1 lemoen-2 gram.
Dit is nie maklik om 'n daaglikse norm uitsluitlik met groenteprodukte te verkry nie, veral met graan, vrugte en styselgroente, jy kan maklik verder gaan as die daaglikse kalorie-inhoud (kalorisator). Daarbenewens vernietig die hittebehandeling en maal van voedsel die dieetvesel. Byvoorbeeld, in 100 g aartappels binne 2 g vesel, maar nadat dit in 'n geskilde vorm gekook is, bly niks oor nie.
Daarom raai voedingkundiges aan om produkte aan minimale verwerking te onderwerp, om sappe te laat vaar ten gunste van vrugte en om vesel as 'n aanvulling te gebruik deur dit by pap, dieetgebak en suiwelprodukte te voeg. En om die effek van vesel te verhoog, was dit af met baie water. Dit sal water absorbeer en in volume toeneem, wat die spysverteringskanaalreseptore aktiveer en versadiging verseker.
Voeg geleidelik vesel by u daaglikse dieet. As u nie hierdie aanbeveling volg nie, kan dit lei tot maagprobleme, verhoogde gasvorming en diarree.
Vesel is 'n waardevolle komplekse koolhidraat wat nie net help om die eetlus te beheer en gemaklik te verloor nie, maar ook 'n gunstige uitwerking op die spysverteringskanaal het, cholesterol verlaag en die bloedsuikervlakke ondersteun.