Maaskaas word as 'n universele produk beskou: vir kinders en volwassenes kan dit beide dieet en baie voedsaam wees. Niemand twyfel aan een ding nie - die nut daarvan. Kenners het al gesê: om 'n vervalsing nie tuis te bring nie, is dit die beste om 'n produk te koop wat vooraf in die oorspronklike verpakking verpak is - dit bevat sowel die samestelling as die voedingswaarde. Dit is immers jammer om baie geld te betaal vir 'n fake. Dit is nog meer aanstootlik om maaskaas in die oorspronklike verpakking in 'n supermark te koop, en tog oneetbaar.
Vir die eerste keer ondersoek Roskontrol -kenners maaskaas. Hierdie keer ondersoek hulle die nege persent van sewe handelsmerke: "House in the Village", "Dmitrovsky Dairy Plant", "Baltkom", "Dmitrogorsky Product", "Marusya", "Ostankinskoye", "Rostagroexport". Volgens die navorsingsresultate is slegs een handelsmerk aanbeveel om te koop.
Eerstens moet die maaskaas ten minste 16% proteïen bevat. Hierdie aanwyser stem slegs ooreen met die produk "Ostankinskoye". Maar dit is waar die meriete daarvan eindig. Skimmel en gis is gevind in die maaskaas van hierdie handelsmerk - daar is honderde kere meer as die toelaatbare limiet. Soos, terloops, in Rostagroexport maaskaas. Beide hierdie handelsmerke het ook die smaaktoets gedruip: met 'n onaangename smaak en reuk, melerig. Kenners beveel dit beslis nie aan om dit te koop nie.
Die res van die handelsmerke het ook opmerkings. Dmitrov Dairy Plant, Baltkom en Marusya en Dmitrogorsk Product word verklaar as produkte wat in ooreenstemming met GOST gemaak is, maar in werklikheid voldoen hulle nie aan die vereistes van die standaard nie. Laasgenoemde bevat ook te min melksuurbakterieë.