Propyleenglikolalginaat (propyleenglikolalginaat, propaan-1 '2-diolalginaat, propaan-1' 2-diolalginaat, E405) is 'n sout van algiensuur wat gebaseer is op polyatomiese alkoholpropyleenglikol.
Dit is maklik oplosbaar in water en dus word 'n oplossing met 'n hoë viskositeit verkry.
Dit word gebruik as 'n verdikkingsmiddel, stabiliseerder en emulgator vir die vervaardiging van vrugte en alkoholiese drank, vette, bakmengsels; in skoonheidsmiddels, in apteek, ens.