Gamma-tokoferol sintetiese (E308) is 'n antioksidant wat selle teen skade beskerm deur die oksidasie van lipiede (vette) en die vorming van vrye radikale te vertraag.
E308 (sintetiese gamma-tokoferol) is opgeneem in die lys van voedseladditiewe wat nie het nie 'n permit vir gebruik in die voedselbedryf in ons land.