Hou op eet moord! Maar met giftige verpakking, plaagdoders in die dieet of skadelike voedsel ... Wat as eet vandag ook doodmaak?

Studies wat voedselveiligheid ondersoek, neem toe, maar weerspreek mekaar dikwels en lei nie altyd tot 'n skending van die betrokke stowwe op kort of lang termyn nie.

Dit is die geval met aspartaam, waarvan die veiligheid steeds omstrede is. Alhoewel daar tans geglo word dat dit geen gevaar vir die gesondheid inhou as die verbruik daarvan nie meer as 40 mg per kilogram per dag oorskry nie, bly sommige spesialiste die verbruikers waarsku oor die gevaarlike potensiaal van aspartaam.

In 2006 het 'n Italiaanse studie kontroversie veroorsaak deur te beweer dat aspartaam ​​giftig is. Dit is egter deur gesondheidsorganisasies as ongegrond beskou.

Die geval van aspartaam ​​is nie geïsoleer nie. Bisfenol A in bababottels, mal koei -epidemie, kwik in vis ... Laastens, kan ons nog steeds iets op ons bord sit sonder om vir ons gesondheid te vrees?