Twee dae gelede is ek terug huis toe na 'n baie aangename maar veelbewoë vakansie in Moskou en Europa. Toe ek net 'n maand in my geboortedorp Moskou aangekom het, het ek my gunsteling geregte geëet sonder om te stop (en selfs in 'n ambulans geklim van ooreet !!! :)))). Ek het ook baie min beweeg, want ek het heeltyd per motor beweeg; baie min water gedrink; Ek het nie genoeg geslaap nie, want ek wou te veel doen; Ek het my telefoon dag en nag gebruik ... ek het meer as een keer gedink dat ek 'n ernstige "rus" nodig het na al hierdie oortredings - die sogenaamde liggaamsdetoks. Ons het selfs 'n video opgeneem oor huisontgifting met Lena Shifrina (stigter van Bio Food Lab, wat Bite bars maak).
Intussen het ek met 'n ander vriend van my en 'n medewerker - Julia Bogdanova, skrywer van die blog "Spinazie en bokwiet", gepraat oor hoe u u liggaam kan help om 'af te laai' en te reinig met behulp van 'n detox -spyskaart. En dit is wat sy vir my gesê het:
Verteenwoordigers van die aktief groeiende veld van funksionele integratiewe medisyne gebruik wyd verskillende detoksprosedures in hul praktyke. Hulle beveel aan dat hul pasiënte ontgift word in die teenwoordigheid van 'n aantal klagtes en kwale, insluitend moegheid, hoofpyn, depressie, seisoenale allergieë, veluitslag, onreëlmatige ontlasting, 'koppige' oorgewig en baie ander redelik skadelose 'simptome van die moderne lewe' deur ons as 'n irriterende onvermydelikheid.
Detox kan vergelyk word met iets soos 'n vakansie vir ons liggaam. In analogie met die beperking van die vloei van inligting vir emosionele en geestelike ontspanning, is 'n effektiewe detoksprosedure om die hoeveelheid giftige stowwe wat die liggaam met voedsel binnedring, te verminder deur die gebruik van huishoudelike chemikalieë, skoonheidsmiddels, en selfs as gevolg van hoë vlakke van spanning.
Die detoks-menu kombineer hoë voedingswaarde met gemak van opname. Hierdeur stel ons enersyds die liggaam se hulpbronne vry (waarvoor die belangrikste is die operasionele take van lewensbelangrike aktiwiteit wat van kritieke belang is om te oorleef) vir meer strategiese take - die verwydering van die oorblywende giftige stowwe in die liggaam, ' aantal stelsels (hormonaal, spysverteringstelsel), en aan die ander kant voorsien ons hom van absoluut noodsaaklike voedingstowwe en spoorelemente hiervoor.
Die verskillende dektoksmetodes verskil in hul intensiteit. Hoe minder kos u eet, hoe intensiewer is die uitskakeling van giftige stowwe, maar daarom verhoog die gesondheidsrisiko's.
Basiese beginsels van 'n detoks-menu:
- hoë voedingsversadiging: vitamiene, minerale en ander spoorelemente wat nodig is vir die doeltreffende werking van die organe wat verantwoordelik is vir die verwydering van giftige stowwe uit die liggaam (veral dit word aanbeveel om baie blaargroentes in te neem - na alge is dit die voedsaamste versadigde kategorie van kos);
- gemak van assimilasie: dit is gewoonlik tipies vir groente, kruie en vrugte; graan, die meeste peulgewasse en neute moet vir die detoksperiode geweek / ontkiem word - op hierdie manier verhoog u hul voedingsversadiging en maak dit meer beskikbaar vir assimilasie deur die liggaam;
- afwesigheid mees algemene allergene: suiwelprodukte, gluten (gevind in koring, rog, gars en selfs hawer), eiers, grondboontjies, mielies, sojabone, sowel as sitrusvrugte, wat, indien sensitief daarvoor, nie-gelokaliseerde inflammatoriese prosesse kan veroorsaak en dienooreenkomstig kan uitlok. 'n immuunrespons wat hulpbron-intensief is vir die liggaam hul terugbetaling;
- 'n klein hoeveelheid vleis (afwesigheid industrieel vervaardigde diereprodukte, aangesien die vertering en assimilasie daarvan relatief baie tyd en hulpbronne verg, en dit ook die risiko's verhoog dat hormone, antibiotika, swaar metale in die liggaam binnedring;
- afwesigheid industrieel verwerkte voedsel en voedseladditiewe: hierdie lys bevat hoofsaaklik al die bymiddels wat u nie in u kombuis gebruik nie.
Aanbevole formaat:
- duur van 3 tot 7 dae; in die eerste 2-3 dae is swakheid en hoofpyn moontlik, wat dan moet vervang word deur 'n gevoel van helderheid en krag (as die ongesteldheid na 3 dae voortduur, is dit beter om die dieet te stop);
- probeer twee maaltye in vloeibare vorm - smoothies en roomsop - in enige volgorde vir maklike en vinnige opname;
- die nagpouse tussen maaltye is minstens 12 uur;
- drink ten minste 8 glase water per dag plus tee - kamille, gemmer, rose heupe;
- moet u nie honger kry nie - eet 'n happie met vrugte, groente, sade, neute, gedroogde vrugte vir soetkoek.
Dit is wenslik om by te voeg:
- nie te vermoeiende fisieke aktiwiteit nie - ten minste 'n halfuur per dag;
- rus en slaap;
- gaan na die badhuis of sauna;
- Masseer;
- streshanteringstegnieke (joga, meditasie, stap);
- positiewe emosies (van sport, lees, kommunikasie, stokperdjies).
verwyder:
- kafeïen in enige vorm (koffie of tee);
- alkohol;
- rook (indien moontlik);
- enige verfynde produkte (suiker, wit meel, wit rys, groente-olie).
'N Benaderde daaglikse detoksmenu van Julia Bogdanova kan hier gevind word.
Gebaseer op:
Skoon deur Alejandro Junge
The Detox Diet deur Elson M. Haas en Daniella Chace
Genesing met hele voedsel: Asiatiese tradisies en moderne voeding deur Paul Pitchford