Contents [show]
- Saury “Marine rainbow”: 245 g, 84,99 roebels. Prys per 100 g: 34,7 roebels.
- Natuurlike saury “Dalmorprodukt”: 245 g, 149 roebels. Prys per 100 g: 60,81 roebels.
- Stille Oseaan "5 seë": 250 g, 115 roebels. Prys vir 100 g: 46 roebels.
- Natuurlike saury "Tasty blikkieskos": 250 g, 113 roebels. Prys per 100 g: 45,2 roebels.
- Natuurlike saury, handelsnaam is nie gespesifiseer nie, vervaardig deur OOO APK “Slavyanskiy-2000”. Prys per 100 g: 43,6 roebels.
Leer – die vis waarvan ons vergeet het. En dit is tevergeefs! Hierdie vetterige seevis is vol noodsaaklike Omega 3- en Omega 6-vetsure, vitamiene B en D, en fosfor. Dit is altyd wild, want dit sal nooit by enigiemand opkom om vis in hokke of op plase groot te maak nie, waarvan skole die see ploeg en relatief maklik in nette kom. En aangesien dit wild is, beteken dit beslis sonder groeihormone, antibiotika en alles anders wat nie vir ons nuttig is nie.
Terloops, die Japannese word baie gerespekteer deur saury, en soos u weet, is hulle kieskeurig oor kos!
Saira wag vir ons op winkelrakke, verpak in blikkies. "Natuurlik" of met 'n neutrale groente-olie: maak oop en eet. Of berei 'n slaai "Mimosa" voor, want aanvanklik is daar geen pienk salm in nie, maar 'n eenvoudige, smaaklike en gesonde sous. Maar watter pot moet jy kies? Die inhoud is nie sigbaar nie, die samestelling wat deur die vervaardigers aangedui word, is ongeveer dieselfde.
Ons het na die naaste winkel gegaan, vyf potte van die produk "Natural Saira" gekoop en 'n proe gereël.
Die proeërs was professionele sjefs, fotograwe, redakteurs, altesaam 12 mense. Ons het gevra om elke monster te karakteriseer vir smaak en tekstuur.
En dit is wat ons gekry het.
Saury “Marine rainbow”: 245 g, 84,99 roebels. Prys per 100 g: 34,7 roebels.
Die goedkoopste, maar terselfdertyd nie sleg nie!
Die proeërs het die vis uit hierdie blikkie as redelik droog beskou. Daar is min sout, dit lyk asof daar geen speserye is nie. As jy 'n neutrale visgeur wil hê, is dit 'n goeie opsie. Goed geskik vir slaaie en patés met vetterige bymiddels soos mayonnaise of roomkaas.
Natuurlike saury “Dalmorprodukt”: 245 g, 149 roebels. Prys per 100 g: 60,81 roebels.
Die duurste monster wat ons gekoop het.
Sommige het bitterheid in die vis se smaak opgemerk. Miskien is dit te wyte aan die groot hoeveelheid speserye in die pekel. Daar is baie van hulle, veral naeltjies, waarvan die helder spesifieke aroma na vore gekom het, wat die smaak van vis "gehamer" het. Dit is deur alle proeërs opgemerk.
Stille Oseaan "5 seë": 250 g, 115 roebels. Prys vir 100 g: 46 roebels.
Heerlike vis, matig sout, goeie speserye, nie een is buite die algemene smaak nie.
Die proeërs het dit beskryf as heerlike ingemaakte vis vir enige doel – selfs vir gekookte aartappels, selfs vir slaai.
Natuurlike saury "Tasty blikkieskos": 250 g, 113 roebels. Prys per 100 g: 45,2 roebels.
'N Ongetwyfelde gunsteling onder proeërs: groot stukke saury met 'n goeie "geur van die see", voldoende en gebalanseerde pekel.
Die geval wanneer u maklik 'n hele blikkie blikkieskos net met brood kan eet. Byna al die proeërs het die fles geneem om later die spesifieke vis te koop.
Natuurlike saury, handelsnaam is nie gespesifiseer nie, vervaardig deur OOO APK “Slavyanskiy-2000”. Prys per 100 g: 43,6 roebels.
Die produk hieruit kan 'saury tails' genoem word. Maar ten spyte van die grootte en die onooglike voorkoms, ruik die visstukke goed en word die pekel gekruid sonder fieterjasies. Sommige proeërs het die konsistensie van die vis as sag beskryf, terwyl ander dit droog genoem het.
'N Mens kan die vis uit hierdie slaaikruik aanbeveel, maar monster nr. 1 is duidelik winsgewender in terme van koste per pot.
GEVOLGTREKKING: die hoë prys, sowel as die produsent se nabyheid aan die plek van visvang, is nie 'n 100% waarborg vir goeie smaak en aantreklike voorkoms nie. Maar as u 'n produk vind waarvan u hou, moet u die handelsnaam onthou of 'n foto van die blikkie neem sodat u die volgende keer nie tyd mors aan die meel van keuse voor die toonbank nie.
Ja, Mimosa slaai met saury het ons dit natuurlik ook lekker gekook en geëet.