Champignon Essettei (Agaricus essettei)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Genus: Agaricus (sjampignon)
- tipe: Agaricus essettei (Essette-sampioen)
Esset-sampioen is baie algemeen in naaldbosse (veral in sparrebosse). Groei op die woudvloer, kom ook in bladwisselende woude voor, maar selde.
Dit is 'n eetbare sampioen met goeie smaak.
Die seisoen is van middel Julie tot Oktober.
Vrugliggame – pette en uitgesproke bene. Die pette van jong sampioene is bolvormig, word later konveks, plat.
Die kleur is wit, presies dieselfde kleur as die hymenofoor. Die plate van Agaricus essettei is witterig, word later gryspienk en dan bruin.
Die been is dun, silindries, het 'n geskeurde ring aan die onderkant.
Kleur – wit met 'n pienk tint. Daar kan 'n effense verlenging aan die onderkant van die been wees.
'n Soortgelyke spesie is veldsjampignon, maar dit het effens verskillende groeiplekke – dit groei graag op grasagtige plekke.