Voedingswaarde en chemiese samestelling.
Die tabel toon die inhoud van voedingstowwe (kalorieë, proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale) per 100 gram eetbare deel.
| voedingstowwe | Hoeveelheid | Norm ** | % van die norm in 100 g | % van die norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Kaloriewaarde | 118 kCal | 1684 kCal | 7% | 5.9% | 1427 g |
| Proteïene | 17.83 g | 76 g | 23.5% | 19.9% | 426 g |
| Vette | 4.16 g | 56 g | 7.4% | 6.3% | 1346 g |
| Koolhidrate | 1.79 g | 219 g | 0.8% | 0.7% | 12235 g |
| water | 73.53 g | 2273 g | 3.2% | 2.7% | 3091 g |
| Ash | 2.69 g | ~ | |||
| Vitamiene | |||||
| Vitamien C, askorbies | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 1.6% | 5294 g |
| makrovoedingstowwe | |||||
| Kalium, K | 542 mg | 2500 mg | 21.7% | 18.4% | 461 g |
| Kalsium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Magnesium, mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 4.2% | 2000 g |
| Natrium, Na | 590 mg | 1300 mg | 45.4% | 38.5% | 220 g |
| Swael, S | 178.3 mg | 1000 mg | 17.8% | 15.1% | 561 g |
| Spoorelemente | |||||
| Yster, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
| Sink, Zn | 1.3 mg | 12 mg | 10.8% | 9.2% | 923 g |
| Verteerbare koolhidrate | |||||
| Mono- en disakkariede (suikers) | 0.22 g | maksimum 100 г | |||
| Sterole | |||||
| Cholesterol | 42 mg | maksimum 300 mg | |||
| Versadigde vetsure | |||||
| Versadigde vetsure | 1.41 g | maksimum 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristies | 0.05 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmities | 0.88 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.47 g | ~ | |||
| Mono-onversadigde vetsure | 1.83 g | min 16.8 г | 10.9% | 9.2% | |
| 16: 1 Palmitoleïs | 0.1 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.72 g | ~ | |||
| Poli-onversadigde vetsure | 0.6 g | van 11.2 na 20.6 | 5.4% | 4.6% | |
| 18: 2 Linoleïs | 0.56 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleen | 0.05 g | ~ | |||
| Omega-3 vetsure | 0.05 g | van 0.9 na 3.7 | 5.6% | 4.7% | |
| Omega-6 vetsure | 0.56 g | van 4.7 na 16.8 | 11.9% | 10.1% |
Die energiewaarde is 118 kcal.
- oz = 28 g (33 kCal)
- 4 oz = 112 g (132.2 kCal)
- porsie = 112 g (132.2 kCal)
HORMEL ALTYD TENDER, varkvleis, boonste filet (sonder been) met suurlemoenknoffelgeur ryk aan vitamiene en minerale soos: kalium - 21,7%
- kalium is die belangrikste intrasellulêre ioon wat deelneem aan die regulering van water, suur en elektrolietbalans, neem deel aan die prosesse van senuwee-impulse, drukregulering.
Tags: kalorie-inhoud 118 kcal, chemiese samestelling, voedingswaarde, vitamiene, minerale, hoe HORMEL ALTYD TENDER nuttig is, varkvleis, boonste filet (sonder been) met suurlemoen-knoffelgeur, kalorieë, voedingstowwe, nuttige eienskappe van HORMEL ALTYD TENDER, vark, filet (sonder been) met suurlemoen-knoffelgeur