Breinkos

Wat kan ons nou doen om 'n gesonde brein en 'n helder verstand te handhaaf vir die komende jare? Ons kan verstandig eet en in ons daaglikse dieet kos insluit wat die elemente bevat wat nodig is vir die normale funksionering van die brein. 1) B-vitamiene Dit is die belangrikste vitamiene wat die werking van die brein en geheue reguleer. Hulle is onontbeerlike antioksidante, ondersteun die funksionering van die hele sentrale senuweestelsel, beskerm die brein teen oorlading en stres, aktiveer geheue en is verantwoordelik vir die vermoë om te leer. Drie hoofvitamiene van hierdie groep: • Vitamien B6 (piridoksien). Verantwoordelik vir die opname van aminosure wat noodsaaklik is vir die brein (triptofaan, sisteïen, metionien) en die sintese van neuroleptika (norepinefrien en serotonien), wat nodig is vir die aktiewe funksionering van die brein. Die gebrek aan hierdie vitamien in die liggaam kan lei tot 'n afname in intelligensie, geheue en geestesversteurings. Vitamien B6 word gevind in avokado's, spinasie, piesangs en aartappels. • Vitamien B9 (folaat of foliensuur) beïnvloed die prikkelbaarheid van die sentrale senuweestelsel. Met ouderdom neem die waarde van hierdie vitamien vir die liggaam aansienlik toe. Foliensuur laat jou toe om korttermyn- en langtermyngeheue te red en gedeeltelik te herstel en die spoed van dink te verhoog. Vitamien B9 is ryk aan aspersies, broccoli, suurlemoene, groen blaargroentes en bone. • Vitamien B12 (sianokobalamien). Ons gevoel van welsyn of moeilikheid hang af van die konsentrasie van hierdie vitamien in die liggaam. Vitamien B12 is 'n natuurlike reguleerder van daaglikse aktiwiteit: dit help die liggaam om te wissel tussen wakker en slaap. Dit is bekend dat dit tydens slaap is dat inligting van korttermyngeheue na langtermyngeheue oorgedra word. Jy kan vitamien B12 kry uit vitamienverrykte graan, gis en seewier. 2) Vitamien D Vitamien D beïnvloed been- en immuungesondheid, kalsiumabsorpsie, atletiese prestasie en breinfunksie. Dit dra ook by tot die voorkoming van aterosklerose, handhaaf die elastisiteit van bloedvate en kapillêre van die brein, voorkom voortydige veroudering en degeneratiewe veranderinge. Studies toon dat 'n beduidende vitamien D-tekort die risiko om breinverwante siektes te ontwikkel verdubbel. Vitamien D word ook die "sonskynvitamien" genoem en word in die liggaam gesintetiseer wanneer dit aan sonlig blootgestel word. Probeer om ten minste 2-3 keer per week in die son te wees. Vitamien D word in suiwelprodukte en songedroogde sampioene aangetref. 3) Omega-3-vetsure Omega-3-vetsure, ook genoem "gesonde vette", word nie deur die liggaam geproduseer nie en kan slegs uit voedsel verkry word. Ons het hulle nodig vir die normale ontwikkeling en aktiewe funksionering van die brein, vaskulêre, immuun- en voortplantingstelsels, asook vir die goeie toestand van die vel, hare en naels. Omega-3-vetsure word in okkerneute, sade (vlas en chia) en plantaardige olies (olywe en vlasaad) aangetref. In baie gevalle kan demensie en Alzheimer se siekte voorkom en vertraag word. Behoorlike voeding is die sleutel tot lang lewe. Bron: myvega.com Vertaling: Lakshmi