Hoe om 'n gereg voor te berei ”Berry roll»
Klits die blankes tot pieke. Meng die eiergele met meel, vanieljesuiker, bakpoeier en sout na smaak, meng met die blankes en meng liggies, gooi die mengsel in 'n reghoekige vorm, bedek met perkament. Bak 12 minute teen 170 g in die oond. Vir die room word 2 soorte maaskaas, bessies en s/w in 'n blender geklits. Ons smeer die vel met maaskaasroom, draai dit in 'n rol, draai dit toe met kleefplastiek en stuur dit na die yskas om 1.5 uur te week.
Resepbestanddele “Bessie rol'
- 4 eiers
- 4 eetlepels mieliemeel
- 100 g maaskaas 5%
- 5 eetl. Maaskaas 0.2%
- frambose 100 g
- vanieljesuiker 10g
- bakpoeier 1/2 teelepel.
Voedingswaarde van die gereg “Berry roll” (per 100 gram):
kalorieë: 146.6 kcal.
Eekhorings: 11.4 gr.
vette: 5 gr.
koolhidrate: 13.1 gr.
Aantal porsies: 5Bestanddele en kalorie-inhoud van die "Berry roll" resep »
| Produk | meet | Gewig, gr | Wit, gr | Vet, g | Hoek, gr | cal, kcal |
| hoender eier | 4 stukke | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| dieet koringmeel | 4 eetlepels. | 80 | 5.76 | 1.2 | 56.16 | 264 |
| maaskaas 5% | 100 g | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| maaskaas 0.2% | 5 eetlepels. | 100 | 18 | 0.2 | 1.8 | 81 |
| framboos | 100 g | 100 | 0.8 | 0.5 | 8.3 | 46 |
| vanieljesuiker | 10 gr | 10 | 0 | 0 | 9.85 | 39.4 |
| bakpoeier | 0.5 tsp. | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
| Totaal | 614 | 69.7 | 30.9 | 80.1 | 899.6 | |
| 1 dienende | 123 | 13.9 | 6.2 | 16 | 179.9 | |
| 100 gram | 100 | 11.4 | 5 | 13.1 | 146.6 |